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Zur Belyashi mit Fleisch und Kartoffeln im Ofen

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Die Küche Tatarskaja

Kaloriengehalt 109 kcal

Portionen 8-Port.

Kochzeit 130 Minuten

Proteine * 4,9 gr.

Fette * 6,4 gr.

Kohlenhydrate* 15,2 g

Zur Belyashi mit Fleisch und Kartoffeln im Ofen

Inhalt

Mit großer Freude möchte ich ein wunderbares Rezept für köstliches hausgemachtes Gebäck aus dem Ofen teilen. Zur belyash ist saftig und sehr appetitlich. Eine köstliche Option für eine Teeparty mit der Familie. Kochen Sie und Ihre Familie wird es lieben.

Zutaten

Kochvorgang

Sauerrahm, Kefir und Salz in einen tiefen Behälter geben. Gut mischen. Das Weizenmehl und das Backpulver nach und nach sieben. Zu einem weichen, elastischen Teig kneten.

Das Rindfleisch waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. Kartoffeln waschen, mit einem Sparschäler schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Füllung in eine tiefe Schüssel geben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Gut mischen.

Den Teig halbieren, einen Teil ausrollen und in eine mit Backpapier belegte Form legen.

Anschließend die vorbereitete Füllung gleichmäßig verteilen. Mit der Rinderbrühe aufgießen. Den restlichen Teig halbieren und ebenfalls ausrollen. Bedecken Sie die Füllung oben und drücken Sie die Seiten gut zusammen.