Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα βερίκοκο, στριμμένη μέσα σε ένα μύλο κρέατος για το χειμώνα

0
942
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 221,5 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,9 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 54,5 γρ
Μαρμελάδα βερίκοκο, στριμμένη μέσα σε ένα μύλο κρέατος για το χειμώνα

Το βερίκοκο είναι ένα καταπληκτικό φρούτο που καταφέρνει να διατηρήσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του, παρά τη θερμική επεξεργασία. Το χειμώνα, όλοι μας έχουμε πραγματικά έλλειψη βιταμινών και πολλά μικροστοιχεία, τα οποία το καλοκαίρι μπορούν εύκολα να αναπληρωθούν επιλέγοντας ένα ή άλλο φρούτο από ένα δέντρο. Επομένως, προτείνω να φτιάξετε αρωματική μαρμελάδα βερίκοκο, η οποία το κρύο του χειμώνα θα σας βοηθήσει να θυμηθείτε το καλοκαίρι!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε καλά τα φρούτα κάτω από τρεχούμενο νερό, κόψτε τα στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους.
βήμα 2 απο 5
Περνάμε τα ψιλοκομμένα φρούτα μέσα από ένα μύλο κρέατος. Κατά κανόνα, μία φορά είναι αρκετή, αλλά εάν θέλετε να πάρετε μια συνέπεια πουρέ, τότε η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί 2-3 φορές.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε 1 κιλό ζάχαρης στην προκύπτουσα μάζα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Μπορείτε να προσθέσετε λιγότερα, όταν προσθέτετε - δοκιμάστε το.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, βάλτε τη σόμπα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 6-7 λεπτά. Ο αφρός που προκύπτει πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως με μια τρυπητή κουτάλα.
βήμα 5 απο 5
Απλώνουμε την τελική μαρμελάδα σε καθαρά αποστειρωμένα βάζα και την τυλίγουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *