Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα βερίκοκο σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς

0
2816
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 236 kcal
Μερίδες 16 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 3 ώρες
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 62 γρ.
Μαρμελάδα βερίκοκο σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς

Η αρωματική μαρμελάδα βερίκοκο, που παρασκευάζεται από τα χέρια σας και σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς σας, θα είναι το τέλειο γλυκό για ένα φλιτζάνι τσάι. Η γεύση μιας λιχουδιάς βερίκοκου είναι γλυκιά, παχύρρευστη και πλούσια. Η παρασκευή μαρμελάδας βερίκοκου είναι αρκετά εύκολη. Μια λιχουδιά με εξαιρετική γεύση θα αποκτηθεί ακόμη και από μια αρχάριο οικοδέσποινα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τα φρούτα πρέπει να ταξινομηθούν. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μόνο ολόκληρα και φρέσκα βερίκοκα για μαρμελάδα. Στη συνέχεια, ξεπλένουμε καλά τα επιλεγμένα βερίκοκα κάτω από τρεχούμενο νερό. Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν - κόψτε τα βερίκοκα στη μέση και αφαιρέστε τα.
βήμα 2 απο 5
Στο δοχείο στο οποίο θα παρασκευαστεί η μαρμελάδα, μετατοπίζουμε τα μισά βερίκοκα και προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτά.
βήμα 3 απο 5
Ανάβουμε το αέριο και βάζουμε το δοχείο με το περιεχόμενο στην ελάχιστη φωτιά. Περιμένετε να βράσει η μάζα του βερίκοκου. Μετά από αυτό, ρυθμίστε το χρονόμετρο για 15 λεπτά και συνεχίστε να μαγειρεύετε αυτό το διάστημα. Στη συνέχεια κλείνουμε το γκάζι.
βήμα 4 απο 5
Αφήστε τη μαρμελάδα να κρυώσει (τουλάχιστον μία ώρα) και επαναλάβετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Το κάνουμε αρκετές φορές. Βεβαιωθείτε ότι τα μισά βερίκοκα δεν είναι πολύ ψημένα και παραμένουν άθικτα.
βήμα 5 απο 5
Όταν είναι έτοιμο, ρίξτε ζεστή μαρμελάδα βερίκοκο σε αποστειρωμένα βάζα. Αφού κλείσετε τα καπάκια, τα βάζα πρέπει να αναποδογυριστούν, να καλυφθούν με μια κουβέρτα ή άλλα ζεστά ρούχα και να αφεθούν να κρυώσουν σε αυτήν την κατάσταση. Χαρίζουμε τον εαυτό μας σε γλυκό βερίκοκο κατά βούληση ανά πάσα στιγμή!

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *