Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα βερίκοκο με λεβάντα

0
986
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 200 kcal
Μερίδες 15 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,1 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 44,9 γρ.
Μαρμελάδα βερίκοκο με λεβάντα

Όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε τη μαρμελάδα βερίκοκο για την αξεπέραστη γεύση της και για τη φωτεινότητα του χρώματος της, γιατί τίποτα δεν ευχαριστεί τον κρύο γκρι χειμώνα όπως τα έντονα χρώματα. Η μαρμελάδα βερίκοκο με λεβάντα είναι ένα τολμηρό πείραμα, αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο: με την προσθήκη ενός νέου συστατικού, η γεύση της μαρμελάδας θα λάμψει με νέα χρώματα και σίγουρα θα σας εκπλήξει.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε τα βερίκοκα, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε 4 μέρη.
βήμα 2 απο 5
Βάλτε τα βερίκοκα σε μια βαθιά κατσαρόλα, προσθέστε νερό, βάλτε στη φωτιά.
βήμα 3 απο 5
Όταν η μάζα αρχίζει να βράζει, προσθέστε σε αυτήν το χυμό από το συμπιεσμένο μισό λεμόνι, ζάχαρη και λουλούδια λεβάντας σε μια σακούλα γάζας.
βήμα 4 απο 5
Ανακατεύοντας, μαγειρέψτε τη μαρμελάδα βερίκοκο με λεβάντα μέχρι να πήξει (περίπου μία ώρα).
βήμα 5 απο 5
Όταν η λιχουδιά είναι έτοιμη, αφαιρέστε την σακούλα με λουλούδια λεβάντας από τη μαρμελάδα, ρίξτε τη μάζα σε προηγουμένως αποστειρωμένα βάζα, κλείστε τα καπάκια, αναποδογυρίστε τα βάζα και αφήστε τα σε ζεστό μέρος όλη τη νύχτα. Η έτοιμη μαρμελάδα μπορεί να σερβιριστεί με τσάι! Αυτό είναι νόστιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *