Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κομπόστα βερίκοκο με σπόρους χωρίς αποστείρωση σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

0
325
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,5 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 16,4 γρ.
Κομπόστα βερίκοκο με σπόρους χωρίς αποστείρωση σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Η απεριόριστη συνταγή κομπόστα βερίκοκου είναι όσο το δυνατόν πιο απλοποιημένη. Δεν απαιτείται αποστείρωση και δεν χρειάζεται καν να κόψετε τα φρούτα! Το ποτό δεν είναι ζαχαρούχο και δροσιστικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, θα ετοιμάσουμε όλα όσα χρειάζεστε: παίρνουμε μόνο ώριμα βερίκοκα, όχι πράσινα, αλλά όχι υπερβολικά, καθώς θα σκουρύνουν με την πάροδο του χρόνου και θα γίνουν μούχλα. Πλένουμε τα φρούτα και προετοιμάζουμε το δοχείο: ξεπλένουμε τα βάζα με νερό, στη συνέχεια ξεπλένουμε με διάλυμα σόδας και περιχύνουμε με βραστό νερό - δεν χρειάζεται αποστείρωση, η κομπόστα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποθηκεύεται τέλεια για αρκετά χρόνια.
βήμα 2 απο 5
Γεμίζουμε καθαρά βάζα με φρούτα στην κορυφή και ρίχνουμε βραστό νερό, αφήνουμε να βράσει για περίπου 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και βράζουμε ξανά.
βήμα 3 απο 5
Γεμίστε τα βερίκοκα με ζάχαρη και γεμίστε με βραστό νερό.
βήμα 4 απο 5
Τυλίγουμε αμέσως τα δοχεία χρησιμοποιώντας ένα ειδικό μηχάνημα και τα αναποδογυρίζουμε, τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα και τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς.
βήμα 5 απο 5
Αφαιρούμε την τελική κομπόστα σε σκοτεινό, δροσερό μέρος, όπου δεν πέφτει άμεσο ηλιακό φως.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *