Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash achma με τυρί και κεφίρ στο φούρνο

Lavash achma με τυρί και κεφίρ στο φούρνο

0
594
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 180,2 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,4 γρ.
Λίπη * 12,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 18,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Lavash achma με τυρί και κεφίρ στο φούρνο
Περιεχόμενο

Το Άχμα είναι ένα πεντανόστιμο ψωμί πίτας με λαχταριστή γέμιση τυριού. Ένα τέτοιο πιάτο θα γίνει ένα πλούσιο και υγιεινό πρωινό για όλη την οικογένεια! Σίγουρα η οικογένειά σας θα λατρέψει αυτό το ασυνήθιστο πιάτο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε κεφίρ, αλάτι και μαύρο πιπέρι σε αυτά. Χτυπήστε τη μάζα με ένα σύρμα.
βήμα 2 απο 6
Το τυρί είναι σκληρό και το τυρί Adyghe τρίβεται με χοντρό τρίφτη.
βήμα 3 απο 6
Τώρα παίρνουμε ένα ταψί, λαδώνουμε το κάτω μέρος και τις πλευρές με φυτικό λάδι.
βήμα 4 απο 6
Απλώνουμε το ένα φύλλο ψωμί πίτας έτσι ώστε να κρέμεται στα πλάγια, στρώνουμε το άλλο φύλλο στο πρώτο, θα καλύψει ένα άλλο ζευγάρι πλευρών.
βήμα 5 απο 6
Απλώστε αμέσως ένα μέρος της μάζας αυγού-κεφίρ, βάλτε το Adyghe και τα σκληρά τυριά σε αυτό. Τα σκεπάζουμε με άλλη μια στρώση πίτα. Και το επαναλαμβάνουμε αρκετές φορές, θα πρέπει να πάρετε 3-4 στρώσεις.
βήμα 6 απο 6
Τυλίγουμε τις κρεμασμένες άκρες του ψωμιού πίτας και ρίχνουμε από πάνω το μείγμα των αυγών. Βάζουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά, ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *