Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Adjika Γεωργιανό πικάντικο

0
1312
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 13,6 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 2,7 γρ.
Adjika Γεωργιανό πικάντικο

Από τις διάφορες συνταγές adzhika, αυτή ξεχωρίζει: είναι ελαφρώς λιπαρή και αρωματική χάρη στην προσθήκη καρυδιών και κανέλας. Η πραγματική πικάντικη γεωργιανή adjika με βότανα και λυκίσκο-suneli θα σας ζεστάνει το χειμώνα, μπορεί να προστεθεί με ένα κουταλάκι του γλυκού σε σχεδόν όλα τα αλμυρά πιάτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Πλύνετε τις καυτερές πιπεριές και ζυγίστε την απαιτούμενη ποσότητα.
βήμα 2 απο 11
Περάστε τους λοβούς πιπεριού από ένα μύλο κρέατος.
βήμα 3 απο 11
Ζυγίστε τα καρύδια, μετακινηθείτε σε μύλο κρέατος.
βήμα 4 απο 11
Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε το σκόρδο, ψιλοκόψτε το επίσης με ένα μύλο κρέατος.
βήμα 5 απο 11
Πλύνετε τον μαϊντανό και τον άνηθο, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και περιηγηθείτε σε ένα μύλο κρέατος.
βήμα 6 απο 11
Συνδυάστε καυτερές πιπεριές, καρύδια, σκόρδο και μυρωδικά σε ένα μπολ.
βήμα 7 απο 11
Ετοιμάστε αλάτι και μπαχαρικά.
βήμα 8 απο 11
Ρίξτε κανέλα, κόλιανδρο και λυκίσκο suneli στη μάζα.
βήμα 9 απο 11
Βάλε αλάτι.
βήμα 10 απο 11
Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 11 απο 11
Βάλτε το adjika σε αποστειρωμένα βάζα, σφραγίστε τα με καπάκια και φυλάξτε το στο ψυγείο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *