Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Adjika από καυτερή πιπεριά χωρίς ντομάτα

0
2616
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 54,9 kcal
Μερίδες 0,3 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 13,1 γρ.
Adjika από καυτερή πιπεριά χωρίς ντομάτα

Οι μελιτζάνες μπορούν να διαφοροποιήσουν το τραπέζι σας όχι μόνο την εποχή. Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα λαχανικά για αποθήκευση στην κατάψυξη. Στο μέλλον, το συστατικό θα είναι κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Οι κατεψυγμένες μελιτζάνες θα είναι το ίδιο φρέσκες οποιαδήποτε εποχή του χρόνου!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε τις καυτερές πιπεριές κάτω από το νερό. Θα πρέπει να το δουλέψετε προσεκτικά. Δεδομένου ότι το προϊόν είναι πολύ ζεστό, είναι καλύτερο να εργάζεστε με γάντια ή να πλένετε συχνά τα χέρια σας. Κόβουμε το λαχανικό, το απελευθερώνουμε από τους σπόρους.
βήμα 2 απο 4
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε τις σκελίδες. Περνάμε την πιπεριά από μύλο κρέατος. Στη συνέχεια ανακατεύουμε και τα δύο προϊόντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 3 απο 4
Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και μια μπουκιά στο πικάντικο adjika. Ανακατέψτε ξανά μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο 4
Η προετοιμασμένη μύκητα μπορεί να μεταφερθεί αμέσως σε καθαρό βάζο και να σταλεί στο ψυγείο για αποθήκευση. Η πικάντικη adjika από καυτερή πιπεριά χωρίς ντομάτα είναι έτοιμη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *