Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Adjika από ντομάτες και σκόρδο χωρίς μαγείρεμα

0
1125
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 22 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 1 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
Adjika από ντομάτες και σκόρδο χωρίς μαγείρεμα

Το Adjika από τις ντομάτες βγαίνει ιδιαίτερα αρωματικό, χάρη στην προσθήκη σκόρδου. Και η αρχική μέθοδος μαγειρέματος χωρίς βρασμό θα εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε καλά τις ντομάτες και τις πιπεριές. Ξεφλουδίστε το σκόρδο.
βήμα 2 απο 6
Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση. Καθαρίζουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε σε πολλά κομμάτια.
βήμα 3 απο 6
Περάστε τις ντομάτες και τις πιπεριές από ένα μύλο κρέατος. Chιλοκόβουμε τις σκελίδες σκόρδου. Ανακατέψτε όλα τα λαχανικά σε μια κοινή ρόλα μαζί με αλάτι.
βήμα 4 απο 6
Πλένουμε τα βάζα αποθήκευσης και τα διατηρούμε στον ατμό για 1-2 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Επιλέγουμε τα βιδωτά καπάκια. Τα ζεματίζουμε με βραστό νερό.
βήμα 6 απο 6
Όταν τα δοχεία στεγνώσουν από ατμό, βάλτε adjika σε αυτά. Κλείστε με καπάκια και φυλάξτε στο ψυγείο. Ένα γρήγορο σνακ λαχανικών είναι έτοιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *