Adjika από ντομάτες, πιπεριές και σκόρδο
0
773
Κουζίνα
καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
22 kcal
Μερίδες
6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1 γρ.
Λίπη *
0,2 γρ
Υδατάνθρακες*
4 γρ.
Το Adjika από ντομάτες, πιπεριές και σκόρδο είναι μια από τις κλασικές επιλογές για την κατασκευή ενός δημοφιλούς σπιτικού προϊόντος, που σίγουρα θα προσελκύσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά. Πρέπει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο adjika δεν περιέχει φυτικό έλαιο στη σύνθεσή του, πράγμα που σημαίνει ότι η χρήση του δεν θα έχει αρνητικές συνέπειες για το σχήμα σας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Το επόμενο βήμα είναι να κόψετε τις ντομάτες σε φέτες, να αφαιρέσετε το κοτσάνι από κάθε φρούτο και να περάσετε από έναν αποχυμωτή. Σε περίπτωση που δεν ντρέπεστε από την παρουσία τραχών θραυσμάτων φλούδας ντομάτας σε adjika, οι ντομάτες μπορούν να τεμαχιστούν χρησιμοποιώντας μπλέντερ ή μύλο κρέατος. Ρίξτε την κομμένη μάζα ντομάτας σε μια κατσαρόλα και στείλτε τη σε μέτρια φωτιά.
