Δαμάσκηνα adjika με καρυκεύματα κάρυ
0
934
Κουζίνα
καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
99,6 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,5 γρ.
Λίπη *
0,2 γρ
Υδατάνθρακες*
4,5 γρ.
Το Adjika από δαμάσκηνα με καρυκεύματα κάρυ μοιάζει πολύ με τη γεωργιανή σάλτσα "Tkemali" σύμφωνα με την αρχή της προετοιμασίας. Η μόνη διαφορά μεταξύ αυτών των δύο λευκών είναι ότι οι ντομάτες προστίθενται απαραίτητα στο Τκεμαλί. Το Adjika από δαμάσκηνα με κάρυ έχει μια ασυνήθιστη γλυκόξινη γεύση, όπου υπάρχουν πικάντικες νότες, δύσκολα θα αφήσει αδιάφορο κανέναν από τους εκπροσώπους του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας.
