Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Adjika από δαμάσκηνα με πάστα ντομάτας

0
668
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 83,5 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 5,9 γρ.
Adjika από δαμάσκηνα με πάστα ντομάτας

Το Adjika από δαμάσκηνα με πάστα ντομάτας είναι ένα πικάντικο, νόστιμο ορεκτικό. Θα συμπληρώσει πολλά σπιτικά πιάτα και θα τα κάνει ακόμη πιο ορεκτικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε τα δαμάσκηνα και αφαιρέστε τους σπόρους. Μετακινήστε τα δαμάσκηνα μέσα σε ένα μύλο κρέατος και τρίψτε το μείγμα μέσω ενός φίλτρου.
βήμα 2 απο 4
Αφαιρούμε τους σπόρους από το πιπέρι και επίσης περνάμε μέσα από τον μύλο κρέατος.
βήμα 3 απο 4
Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, πάστα ντομάτας και ψιλοκομμένο σκόρδο. Βάζουμε τη μάζα στη φωτιά και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Στη συνέχεια προσθέστε ξύδι και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *