Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika από μήλα χωρίς ντομάτα για το χειμώνα

Adjika από μήλα χωρίς ντομάτα για το χειμώνα

0
1429
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 25,1 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 2,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Adjika από μήλα χωρίς ντομάτα για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για ένα νόστιμο πικάντικο ξινό adzhika φτιαγμένο από πράσινα μήλα χωρίς ντομάτα. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε ξινά πράσινα μήλα. Το Adjika, λεπτό σε συνέπεια, ταιριάζει τόσο στα ψάρια όσο και στα πουλερικά. Η διαδικασία προετοιμασίας του καρυκεύματος δεν θα σας πάρει σχεδόν καθόλου χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για το adjika μήλου χωρίς ντομάτα. Πλύνετε καλά τα μήλα και ξεπλύνετε τον μαϊντανό κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό, αποτινάξτε την υπερβολική υγρασία. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα επιτραπέζιου αλατιού, επιτραπέζιου ξιδιού και φυτικού ελαίου.
βήμα 2 απο 6
Ξεφλουδίστε τα πλυμένα μήλα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, κόψτε σε πολλά κομμάτια και αφαιρέστε τους σπόρους από τον πυρήνα.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ξεπλύνετε κάτω από το νερό. Σκίστε τα φύλλα από τα κλωνάρια του πλυμένου μαϊντανού, μόνο που χρειάζονται.
βήμα 4 απο 6
Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα υλικά σε ένα ποτήρι μπλέντερ χειρός. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα πόσιμου νερού, φυτικού ελαίου και επιτραπέζιου ξιδιού. Προσθέστε επιτραπέζιο αλάτι για γεύση.
βήμα 5 απο 6
Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ εμβάπτισης για να αλέσετε όλα τα συστατικά μέχρι να γίνουν λεία και λεία.
βήμα 6 απο 6
Πλύνετε και αποστειρώστε τα βάζα στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Βράστε τα καπάκια σε μια κατσαρόλα ή απλά ρίξτε το βραστό νερό. Χωρίστε το adjika μήλου σε αποστειρωμένα βάζα. Βιδώστε με αποστειρωμένα καλύμματα. Στη συνέχεια τοποθετήστε το στο ψυγείο για αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *