Σπίτι
➠ Κενά για το χειμώνα
➠ Δαμάσκηνα για το χειμώνα
➠ Adjika από κίτρινα δαμάσκηνα για το χειμώνα

Adjika από κίτρινα δαμάσκηνα για το χειμώνα

1273

Κουζίνα καυκάσιος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 31,7 kcal

Μερίδες 0,5 λ.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.

Λίπη * 13 γρ.

Υδατάνθρακες* 4,2 γρ.

Adjika από κίτρινα δαμάσκηνα για το χειμώνα

Περιεχόμενο

Το Adjika από κίτρινα δαμάσκηνα είναι ένα υπέροχο ορεκτικό που θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πιάτα με κρέας και συνοδευτικά. Είναι πολύ απλή η προετοιμασία του και δεν χρειάζεται πολύς χρόνος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλύνετε τα δαμάσκηνα και αφαιρέστε το λάκκο από αυτά. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό με ένα κανονικό μολύβι ή καρφίτσα.

Στη συνέχεια, βάλτε τα δαμάσκηνα σε μια κατσαρόλα, γεμίστε με βραστό νερό και βάλτε στη φωτιά για 5 λεπτά. Δεν ρίχνουμε το νερό, γιατί θα είναι ακόμα απαραίτητη.