Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πυρηνός ντομάτας Adjika

0
3634
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 49,7 kcal
Μερίδες 0,1 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 11,8 γρ
Πυρηνός ντομάτας Adjika

Το Adjika από το ντοματοπολτό είναι ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας σπιτικά λαχανικά. Αυτή η μέθοδος δεν συνεπάγεται περίπλοκα βήματα για την προετοιμασία της ντομάτας: χρειάζεται μόνο να πλυθούν και να τεμαχιστούν. Και αυτή η περίσταση σε καμία περίπτωση δεν αλλάζει τις γευστικές ιδιότητες του adjika προς το χειρότερο. Είναι εύκολο να το επαληθεύσετε προετοιμάζοντας adjika σύμφωνα με τη συνταγή που σας παρουσιάσαμε.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε προηγουμένως τις ντομάτες. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρές φέτες. Καθαρίζουμε τη ρίζα του χρένου, το ξεπλένουμε αρκετές φορές και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Πλένουμε το πιπέρι, αφαιρούμε τους σπόρους και το κοτσάνι από αυτό και στη συνέχεια κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
βήμα 2 απο τα 7
Επιπλέον, όλα τα έτοιμα λαχανικά πρέπει να τεμαχιστούν μέχρι να γίνουν λεία. Αυτό μπορεί να γίνει με μπλέντερ ή μύλο κρέατος.
βήμα 3 απο τα 7
Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και αλάτι στη συνολική μάζα.
βήμα 4 απο τα 7
Προσθέστε εκεί την απαιτούμενη ποσότητα ξιδιού.
βήμα 5 απο τα 7
Ανακατέψτε ξανά καλά τη φυτική μάζα και αφήστε την για τουλάχιστον τρεις ώρες.
βήμα 6 απο τα 7
Το πιάτο μας είναι έτοιμο. Απομένει να το βάλετε σε στεγνά αποστειρωμένα βάζα και να τυλίξετε τα καπάκια.
βήμα 7 απο τα 7
Συνιστάται να αποθηκεύετε τέτοια κενά αποκλειστικά στο ψυγείο.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *