Adjika για το χειμώνα χωρίς ξύδι
0
1540
Κουζίνα
καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
27,6 kcal
Μερίδες
0,25 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
35 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,6 γρ
Λίπη *
0,6 γρ
Υδατάνθρακες*
2,2 γρ.
Έχοντας δοκιμάσει μια φορά αυτό το νόστιμο adjika, θα το μαγειρεύετε όλη την ώρα. Οι ντομάτες και τα μπαχαρικά είναι ό, τι πρέπει για την προετοιμασία του. Σε 35 λεπτά θα φτιάξετε μια πικάντικη σάλτσα και θα ετοιμάσετε ένα βάζο για μακροχρόνια αποθήκευση στο ψυγείο. Τα νοικοκυριά θα χαρούν.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μεταφέρετε τις ντομάτες σε ένα μπλέντερ, προσθέστε σκόρδο και καυτερές πιπεριές εκεί. Αλέστε τη μάζα σε πουρέ. Βράζουμε το φυτικό λάδι και το ρίχνουμε στη σάλτσα. Ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε. Εάν θέλετε να διατηρήσετε το τεμάχιο εργασίας, βράστε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και τοποθετήστε το σε ένα στεγνό αποστειρωμένο βάζο. Αποθηκεύστε το adjika στο ψυγείο.
Καλή όρεξη!