Adjika με χρένο και ντομάτες
0
2033
Κουζίνα
καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
32,6 kcal
Μερίδες
0,8 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,7 γρ.
Λίπη *
0,3 γρ
Υδατάνθρακες*
5,8 γρ.
Προτείνω να μαγειρέψετε ένα αρωματικό και αρκετά πικάντικο adjika με χρένο και ντομάτες. Αυτό το καρύκευμα ταιριάζει με όλα τα πιάτα, χωρίς εξαίρεση, ακόμη και απλωμένα σε σάντουιτς, θα απολαύσετε τον εξαιρετικό συνδυασμό υλικών. Το Adjika με χρένο και ντομάτες θα ενισχύσει τέλεια το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε τη ρίζα χρένου με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και κόψτε το σε κομμάτια για να το κόψετε πιο εύκολα. Πλύνετε τις καυτερές πιπεριές και στη συνέχεια αφαιρέστε τους σπόρους και τον πυρήνα με χωρίσματα. Προετοιμάστε τα βάζα, πλύνετε τα καλά και αποστειρώστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Βράζουμε τα καπάκια σε μια κατσαρόλα ή περιχύνουμε με βραστό νερό.
Περάστε τα προετοιμασμένα συστατικά μέσω ενός μύλου κρέατος ή ψιλοκόψτε με έναν επεξεργαστή τροφίμων, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, βάλτε τη μάζα σε ένα βαθύ δοχείο στο οποίο θα μαγειρέψετε adjika. Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα επιτραπέζιου αλατιού και ανακατέψτε καλά.
Καλή όρεξη!