Adjika με μήλα για 5 κιλά ντομάτα
0
3271
Κουζίνα
καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
40,8 kcal
Μερίδες
6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
150 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,4 γρ.
Λίπη *
1 γρ.
Υδατάνθρακες*
9,7 γρ
Το Adjika με μήλα είναι μια άλλη επιλογή για να φτιάξετε το αγαπημένο σας σνακ. Χάρη στα μήλα, αυτό το πιάτο αποκτά μια παχύτερη, πιο τρυφερή, ζαχαρωτή συνοχή. Επιπλέον, ο συνδυασμός μήλων, πιπεριών και ντοματών δημιουργεί νέες γεύσεις.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αρχικά, ετοιμάστε τα λαχανικά που χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε adjika. Τα μήλα πρέπει να ξεπλυθούν, να ξεφλουδιστούν, να ξεφλουδιστούν και να κοπούν σε μικρές φέτες. Πλένουμε επίσης το πιπέρι, αφαιρούμε τους σπόρους και το κοτσάνι από αυτό και στη συνέχεια το κόβουμε σε φέτες. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα καρότα. Κόψτε τις πλυμένες ντομάτες με τον ίδιο τρόπο όπως οι πιπεριές με τα μήλα. Καθαρίζουμε το σκόρδο και ξεπλένουμε την καυτερή πιπεριά. Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ξεχωριστά φλιτζάνια.
