Adjika χωρίς ξύδι

Από τα κατάφυτα κολοκυθάκια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή για να ετοιμάσετε ένα εξαιρετικό πικάντικο σνακ για πιάτα με κρέας και ψάρι, ζυμαρικά και πατάτες και απλώστε το μόνο στο ψωμί. Μαγειρεύουμε adjika με καυτερή πιπεριά και πάστα ντομάτας και αλέθουμε τα λαχανικά σε μύλο κρέατος, έτσι ώστε να διατηρηθούν με τη μορφή νόστιμων κόκκων.

Η πικάντικη και αρωματική adjika ταιριάζει καλά με κρέας, ψάρι και πολλά άλλα. Έχοντας ετοιμάσει ζουμερό και τρυφερό adjika από κολοκυθάκια χωρίς ξύδι, σίγουρα θα εκπλήξετε όχι μόνο το νοικοκυριό σας, αλλά και τους καλεσμένους σας. Επομένως, φροντίστε να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ορεκτικό σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή.

Η παραδοσιακή adjika παρασκευάζεται από ώριμες σαρκώδεις ντομάτες. Αποφάσισα να πειραματιστώ και να μαγειρέψω adjika από δαμάσκηνα, γιατί η κέτσαπ φτιάχνεται από δαμάσκηνα, ακόμη και μήλα. Το πείραμά μου ήταν επιτυχές, γι 'αυτό προτείνω να μαγειρέψω και εσάς adjika δαμάσκηνου.

Το Green Adjika είναι ένα πολύχρωμο και αλμυρό σνακ που μπορεί να γίνει με πράσινες ντομάτες. Πρέπει να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο ή στο κελάρι και θα γίνει εντελώς έτοιμο μόνο μετά από μιάμιση εβδομάδα μετά τη ραφή. Το Adjika συνδυάζεται επιτυχώς με κρέας και πατάτες, και επίσης αραιώνει καλά το στιφάδο λαχανικών.

Το Adjika συμπληρώνει τέλεια τα πιάτα με κρέας, πουλερικά και πατάτες. Σε αυτή τη συνταγή, «ισορροπούμε» τη γεύση αυτής της ζεστής σάλτσας με δαμάσκηνα και μήλα για να προσθέσουμε μια πινελιά γλυκύτητας και να απαλύνουμε την καυτερή πιπεριά και την ένταση του σκόρδου.Παρεμπιπτόντως, η ποσότητα αυτού του καυτερού πιπεριού μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με το δικό σας γούστο, επειδή δεν αρέσει σε όλους η καυτερή πικάντικη γεύση. Μετά την προετοιμασία της adjika, προσφέρουμε δύο επιλογές για την επεξεργασία της αποθήκευσης. Όλες οι λεπτομέρειες βρίσκονται στην παρακάτω συνταγή.

Η πικάντικη σάλτσα δαμάσκηνου που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη γεωργιανή συνταγή είναι ιδανική για τηγανητά και ψημένα πιάτα κρέατος και ψαριών, συνοδευτικά λαχανικών. Ο συνδυασμός δαμάσκηνων και φρέσκων ώριμων ντοματών κάνει το ορεκτικό αρωματικό και πικάντικο.

Η πικάντικη πικάντικη καυτερή πιπεριά adjika με ξηρούς καρπούς και βότανα θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις της γεωργιανής κουζίνας και των καυτερών μπαχαρικών. Προετοιμάστε τέτοια adjika για δείπνο και στη συνέχεια αποθηκεύστε στο ψυγείο.

Αντί για ξύδι, το ακετυλοσαλικυλικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μακροχρόνια αποθήκευση ενός ακατέργαστου κουφιού χωρίς μαγείρεμα. Είναι σημαντικό να διατηρείται η σωστή αναλογία 2 δισκίων ανά 1 λίτρο. έτοιμο adjika, έτσι ώστε να μην φαίνεται η γεύση των φαρμάκων, αλλά γενικά χρησιμοποιείται από τις γιαγιάδες μας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ας απομακρυνθούμε από την κλασική έκδοση της μαγειρικής adjika. Αν αντικαταστήσετε το κύριο συστατικό με παντζάρια, θα έχετε μια ασυνήθιστη, αλλά πολύ νόστιμη σάλτσα, η οποία μπορεί να σερβιριστεί ως σαλάτα και να προστεθεί στη σούπα αντί να ντυθεί.

Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε πολλά συστατικά στο adjika, συμπεριλαμβανομένων των ντοματών, για να το κάνετε νόστιμο και αρωματικό. Πιπέρι με σκόρδο και βότανα - όλα αυτά είναι τα συστατικά αυτής της σάλτσας.

Η ντομάτα Adjika είναι μια ζουμερή και γευστική προσθήκη στα πιάτα σας. Το μαγείρεμα χωρίς ξύδι θα διατηρήσει περαιτέρω τη γεύση του λαχανικού. Δοκιμάστε μια απλή και νόστιμη συνταγή!

Η φρέσκια και νόστιμη adjika προέρχεται από ντομάτες και μήλα. Το ορεκτικό παρασκευάζεται χωρίς βρασμό, το οποίο σας επιτρέπει να διατηρήσετε πλήρως τη γεύση των λαχανικών. Το πιάτο συμπληρώνει τα κύρια πιάτα και τα συνοδευτικά σας.

Η πραγματική καυτή adjika λαμβάνεται από καυτερή πιπεριά και σκόρδο. Τα προϊόντα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν εκτίθενται σε θερμικές επιδράσεις, γεγονός που σας επιτρέπει να διατηρήσετε τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Ένα τέτοιο αλμυρό ορεκτικό ταιριάζει πολύ με κρέας ή λαρδί.

Το Adjika από λευκά δαμάσκηνα αποδεικνύεται τρυφερό και μέτρια πικάντικο. Το ορεκτικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σπιτική σάλτσα για κρέας. Δοκιμάστε ένα απλό σχέδιο.

Το Adjika από τις ντομάτες βγαίνει ιδιαίτερα αρωματικό, χάρη στην προσθήκη σκόρδου. Και η αρχική μέθοδος μαγειρέματος χωρίς βρασμό θα εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο.

Το Adjika χωρίς την προσθήκη ξύδι και λάδι είναι όσο το δυνατόν πιο φυσικό και φρέσκο. Ένα τέτοιο ορεκτικό παρασκευάζεται ωμό, το οποίο όχι μόνο επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά σας επιτρέπει επίσης να διατηρήσετε όλες τις χρήσιμες και γευστικές ιδιότητες των λαχανικών.

Τα πράσινα μήλα περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ, λίγη ζάχαρη και είναι υποαλλεργικά, επομένως τα λευκά που βασίζονται σε αυτά είναι κατάλληλα για PP. Η προτεινόμενη συνταγή για την παρασκευή adjika με πράσινα μήλα είναι επίσης γρήγορη και απλή και θα είναι βολική για τις νοικοκυρές που έχουν περιορισμένο χρόνο για σπιτικά παρασκευάσματα.

Ο βασικός κανόνας για την παρασκευή κλασικού γεωργιανού adjika είναι η σωστή και ικανή επιλογή των συστατικών συστατικών. Παρασκευάζεται παραδοσιακά με καυτερές πιπεριές. Είναι υποχρεωτική η προσθήκη καρυδιών στο adjika. Η αναλογία κόλιανδρου προς μαϊντανό πρέπει να είναι 3: 1. Πολύ αλάτι τοποθετείται σε adjika, έτσι ώστε το τεμάχιο εργασίας να μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα και όμορφα adjika για το χειμώνα με βάση τα συνηθισμένα δαμάσκηνα. Τα δαμάσκηνα κάνουν το adjika αρωματικό και γλυκό. Μπορείτε να προσαρμόσετε την πικάντικη γεύση αυτής της σάλτσας στο γούστο σας με την ποσότητα του καυτερού πιπεριού.

Αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις των αλμυρών καρυκευμάτων. Το Adjika προτείνεται να παρασκευαστεί με βάση μήλα, γλυκές πιπεριές και βότανα με μπαχαρικά. Τα μήλα θα προσθέσουν τρυφερότητα και γλυκόξινη γεύση στο adjika. Τέτοια adjika συγκομίζεται χωρίς θερμική επεξεργασία, επομένως αποθηκεύεται στο ψυγείο. Σερβίρεται ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας.

Το ζεστό, πικάντικο adjika είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για μπάρμπεκιου ή τηγανητό κρέας. Το Adjika από τις ντομάτες είναι πιο μαλακό από αυτό χωρίς αυτά. Αυτή η συνταγή δεν μπορεί να ονομαστεί κλασική, αλλά η γεύση του παρασκευάσματος είναι τέλεια για όσους δεν τους αρέσει το πολύ πικάντικο φαγητό.

Η πικάντικη και πικάντικη adjika χωρίς μαγείρεμα είναι μια καταπληκτική προσθήκη στα πιάτα με κρέας. Αποθηκεύστε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο ή στο κρύο κελάρι. Η γεύση των φρέσκων ντοματών με καυτερές πιπεριές και σκόρδο διακρίνει αυτό το adjika ευνοϊκά από ένα προϊόν που αγοράστηκε από το κατάστημα ή έχει υποστεί θερμική επεξεργασία.

Η Adjika είναι μια πολύ ευέλικτη σάλτσα. Ταιριάζει με μπάρμπεκιου, και συνδυάζεται με μπριζόλα, και θα διακοσμήσει τέλεια ένα κοτόπουλο. Το Adjika είναι επίσης πολύ κατάλληλο για προμαρινάρισμα κρέατος και πουλερικών. Αυτή η συνταγή adjika δεν είναι μόνο πολύ γρήγορη, αλλά και υγιεινή. Μετά από όλα, το adjika παρασκευάζεται ωμό, χωρίς περαιτέρω βράσιμο. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η σάλτσα είναι κορεσμένη με σκόρδο και καυτερές πιπεριές, μπορούμε με σιγουριά να την ονομάσουμε ένα είδος θεραπείας για τα εποχικά κρυολογήματα.

Έχοντας δοκιμάσει μια φορά αυτό το νόστιμο adjika, θα το μαγειρεύετε όλη την ώρα. Οι ντομάτες και τα μπαχαρικά είναι ό, τι πρέπει για την προετοιμασία του. Σε 35 λεπτά θα φτιάξετε μια πικάντικη σάλτσα και θα ετοιμάσετε ένα βάζο για μακροχρόνια αποθήκευση στο ψυγείο. Τα νοικοκυριά θα χαρούν.

Σας προσφέρουμε μια γρήγορη συνταγή για την παρασκευή πικάντικης adjika. Είναι καθολικό, αφού μετά το κόψιμο και το ντύσιμο λαχανικών, μπορείτε αμέσως να αρχίσετε να δοκιμάζετε το adjika ή μπορείτε να βράσετε τα καρυκευμένα λαχανικά για 10 λεπτά και να τα τυλίξετε για το χειμώνα. Το adjika μας είναι ιδανικό ως σάλτσα για κεμπάπ, βραστές και τηγανητές πατάτες ή απλά ένα κομμάτι φρέσκο ​​τραγανό ψωμί.

Σας προσφέρουμε μια εξαιρετική επιλογή για ένα καλοκαιρινό σνακ φτιαγμένο από εποχιακά λαχανικά. Αποτελείται αποκλειστικά από λαχανικά και μικρή ποσότητα μπαχαρικών και φυτικών ελαίων, είναι ιδανικό για σερβίρισμα σε γιορτινό ή καθημερινό τραπέζι ως ορεκτικό ή συνοδευτικό για πιάτα με κρέας, καθώς και ελαφρύ σνακ με τραγανή φρυγανιά.

Το σπιτικό adjika είναι μια αφθονία γεύσεων και αρωμάτων λαχανικών που χωράνε σε ένα βάζο. Σήμερα θα ετοιμάσουμε πικάντικα σπιτικά adjika με την προσθήκη μήλων, τα οποία συμπληρώνουν επιτυχώς τα λαχανικά και αντικαθιστούν με τη φυσική τους γεύση ένα τέτοιο συντηρητικό όπως το ξύδι, χωρίς να διακόπτουμε τη γεύση και το άρωμα των λαχανικών.

Το Adjika από ντομάτες χωρίς βρασμό παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά, η ίδια η διαδικασία θα διαρκέσει ελάχιστο χρόνο. Και το πιο σημαντικό, μια τέτοια adjika αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, θα συμπληρώσει τέλεια οποιοδήποτε συνοδευτικό, ψάρι και πιάτο με κρέας. Ο συνδυασμός ντομάτας και σκόρδου είναι κλασικός και πολύ επιτυχημένος, πράγμα που σας επιτρέπει να πάρετε ένα αρωματικό adjika στο τέλος.

Μπορείτε να φτιάξετε χυμό ή κέτσαπ από μαλακές υπερβολικές ντομάτες, αλλά μπορείτε να τις φτιάξετε και adjika. Προσθέτοντας μήλο, κρεμμύδι και καρότα σε μαλακές ντομάτες, αποκτάτε adzhika με εκπληκτική γεύση. Η οξύτητα μπορεί να αλλάξει από την ποσότητα της καυτερής πιπεριάς. Δοκίμασέ το!

Πιστεύεται ότι η πραγματική, κλασική γεωργιανή adjika δεν απαιτεί βρασμό. Ένα τέτοιο ακατέργαστο adjika παρασκευάζεται ευκολότερα και γρηγορότερα και διατηρεί όλες τις χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία φρέσκων λαχανικών που θα χάνονταν κατά τη θερμική επεξεργασία.

Οι λάτρεις των Adjika δεν τους αρέσει πάντα να αφιερώνουν πολύ χρόνο στην προετοιμασία του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η Adjika από πιπέρι χωρίς μαγείρεμα θα εξοικονομήσει χρόνο και προσπάθεια στην οικοδέσποινα και θα επιτρέψει στην οικογένειά της και τους καλεσμένους της να απολαύσουν μια αρωματική και πολύ νόστιμη προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο όλο το χρόνο.

Προτείνω να μαγειρέψω πικάντικη ουζμπέικη adjika. Το καρύκευμα αποδεικνύεται αρκετά πικάντικο, παρασκευάζεται απλά, αποθηκεύεται στο ψυγείο. Εάν είναι απαραίτητο, το καρύκευμα αραιώνεται με πάστα ντομάτας για να ρυθμιστεί η οξύτητα σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης σας.

Ο Ράμσον είναι ένα μοναδικό φυτό που φυτρώνει στο δάσος σε σκιερά μέρη. Το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και θεραπευτικές ιδιότητες. Το Ramson καταναλώνεται συχνότερα φρέσκο, αλλά μερικές φορές ζυμώνεται, τουρσί και αλατίζεται. Δεν συνιστάται το στέγνωμα του άγριου σκόρδου, καθώς οι βιταμίνες πρακτικά δεν διατηρούνται σε ξηρή μορφή.

Το Ramson είναι ένα φυτό που έχει ονόματα όπως "Φιάλη", "Κρεμμύδι αρκούδας", "Άγριο σκόρδο". Τα φύλλα, το στέλεχος και ο βολβός του φυτού τρώγονται.Η γεύση του άγριου σκόρδου μοιάζει με σκόρδο και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Προτείνω να φτιάξετε άγρια ​​σκόρδα με πάστα ντομάτας.

Προτείνω να μαγειρέψετε ένα αρωματικό και αρκετά πικάντικο adjika με χρένο και ντομάτες. Αυτό το καρύκευμα ταιριάζει με όλα τα πιάτα, χωρίς εξαίρεση, ακόμη και απλωμένα σε σάντουιτς, θα απολαύσετε τον εξαιρετικό συνδυασμό υλικών. Το Adjika με χρένο και ντομάτες θα ενισχύσει τέλεια το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για το ψήσιμο της adjika καυτερής πιπεριάς. Το καρύκευμα αποδεικνύεται αρκετά πικάντικο και πολύ αρωματικό. Συνιστώ αυτό το adjika μόνο σε εκείνους που δεν έχουν αντενδείξεις για την υγεία και συμβουλεύω τους υπόλοιπους να το χρησιμοποιούν σε μικρές ποσότητες.

Οι λάτρεις των καυτερών σαλτσών σίγουρα θα εκτιμήσουν τη συνταγή που θέλω να μοιραστώ μαζί σας. Το Adjika αποδεικνύεται πολύ πικάντικο και αρκετά αρωματικό. Το πικάντικο καρύκευμα ταιριάζει καλά με πιάτα με κρέας και ψάρι.

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για ένα αρωματικό και αρκετά πικάντικο adjika φτιαγμένο από καυτερή πιπεριά και σκόρδο. Το καρύκευμα είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Η χρήση τέτοιων adjika θα αποτρέψει τη μόλυνση με εποχιακές ιογενείς ασθένειες. Το Adjika ταιριάζει με πιάτα με κρέας και ψάρι.

Το Adjika είναι ένα μάλλον πικάντικο και πικάντικο καρύκευμα, το οποίο παρασκευάζεται συχνότερα από σαρκώδεις ντομάτες. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψετε γεωργιανό adjika από δαμάσκηνα, το οποίο είναι ιδανικό για πιάτα με κρέας και θα προσθέσει μια πικάντικη πινελιά στο πιάτο.

Το Plum adjika είναι μια πικάντικη προσθήκη στα πιάτα με κρέας. Αυτό το adjika μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για σάντουιτς. Πρέπει να σημειωθεί ότι ο "βαθμός" ευκρίνειας σε αυτό το τεμάχιο εργασίας μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για εκείνους που δεν τους αρέσει το πολύ πικάντικο, συνιστούμε να ελαχιστοποιήσετε την ποσότητα της καυτερής πιπεριάς στο adjika.

Το Adjika με χρένο είναι μια πικάντικη προσθήκη σε πιάτα κρέατος με γεωργιανή προφορά, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα στο σπίτι εάν ακολουθήσετε τις οδηγίες που παρουσιάζονται στην προσοχή σας. Προκειμένου να αποκαλυφθεί πλήρως η γεύση της adjika, όταν επιλέγετε συστατικά, προτιμήστε τα φρέσκα και ώριμα λαχανικά χωρίς σημάδια βλάβης.

Το παντζάρι adjika είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα αγαπημένα σας πιάτα με κρέας ή ψάρι, το οποίο αναμφίβολα θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού και θα αραιώσει το μενού με τις πικάντικες νότες του. Επιπλέον, τέτοια adjika μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο πιάτο, γαρνιρισμένο με ψιλοκομμένα βότανα.

Σήμερα, στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό συνταγών για την προετοιμασία ενός αγαπημένου σνακ για πολλούς - adjika. Και τα περισσότερα από αυτά έχουν ξύδι στη λίστα των συστατικών που χρησιμοποιούνται. Πρέπει να σημειωθεί ότι το ξύδι δεν είναι το πιο χρήσιμο προϊόν. Επιπλέον, πολλοί έχουν απαγορεύσει αυτό το συστατικό, καθώς δεν επηρεάζει με τον καλύτερο τρόπο το έργο της γαστρεντερικής οδού. Στη συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας, προσφέρουμε μια επιλογή για την προετοιμασία ενός αλμυρού σνακ χωρίς τη χρήση ξιδιού.

Το Adjika από δαμάσκηνα με καρυκεύματα κάρυ μοιάζει πολύ με τη γεωργιανή σάλτσα "Tkemali" σύμφωνα με την αρχή της προετοιμασίας. Η μόνη διαφορά μεταξύ αυτών των δύο λευκών είναι ότι οι ντομάτες προστίθενται πάντα στο Tkemali. Το Adjika από δαμάσκηνα με κάρυ έχει μια ασυνήθιστη γλυκόξινη γεύση, όπου υπάρχουν πικάντικες νότες, που είναι απίθανο να αφήσει αδιάφορο κανέναν από τους εκπροσώπους του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας.

Το Adjika από ντομάτες, πιπεριές και σκόρδο είναι μια από τις κλασικές επιλογές για την κατασκευή ενός δημοφιλούς σπιτικού προϊόντος, που σίγουρα θα προσελκύσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το adjika δεν περιέχει φυτικό έλαιο στη σύνθεσή του, πράγμα που σημαίνει ότι η χρήση του δεν θα έχει αρνητικές συνέπειες για τη φιγούρα σας.

Το ωμό adjika διαφέρει κυρίως από αυτό που παρασκευάζεται με θερμική επεξεργασία, παρουσία μεγαλύτερης ποσότητας βιταμινών και ιχνοστοιχείων που περιέχονται στις ντομάτες και τις πιπεριές. Και αυτό κάνει το ωμό adjika όχι μόνο ένα πικάντικο αρωματικό σνακ, αλλά και μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Το μόνο μειονέκτημα ενός τέτοιου λευκού είναι η μέγιστη διάρκεια ζωής όχι περισσότερο από ένα μήνα.

Από τις διάφορες συνταγές adzhika, αυτή ξεχωρίζει: είναι ελαφρώς λιπαρή και αρωματική χάρη στην προσθήκη καρυδιών και κανέλας. Η πραγματική πικάντικη γεωργιανή adjika με βότανα και λυκίσκο-suneli θα σας ζεστάνει το χειμώνα, μπορεί να προστεθεί με ένα κουταλάκι του γλυκού σε σχεδόν όλα τα αλμυρά πιάτα.

Το Adjika από δύο είδη πιπεριού και δαμάσκηνα με σκόρδο παρασκευάζεται με τον κλασικό τρόπο: στρίψτε σε μύλο κρέατος, βράστε και τυλίξτε. Τίποτα περίπλοκο, αλλά η γεύση μιας τέτοιας adjika είναι αισθητά διαφορετική από τις αντίστοιχες της: έχει γλυκιά μυρωδιά δαμάσκηνου και γλυκόξινη γεύση.

Ένα τέτοιο adjika δεν είναι κονσερβοποιημένο, επομένως, διατηρεί όλες τις βιταμίνες από τα συστατικά του λαχανικά όσο το δυνατόν περισσότερο. Η καυτερή πιπεριά δίνει όλη την κύρια γεύση και μυρωδιά. Τέτοια adjika ταιριάζει καλά με μπορς με λαρδί, ασπικό κρέας, κρέας και άλλα πιάτα. Το χειμώνα, το προϊόν θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των ιών, αλλά αντενδείκνυται σε ασθένειες του στομάχου λόγω της σοβαρότητάς του.

Με μια πλούσια συγκομιδή πικρού πιπεριού, μπορείτε να κάνετε ένα πραγματικό γεωργιανό adjika ωμό από αυτό. Ταυτόχρονα, διατηρείται όλη η ευκρίνεια του πιπεριού. Μην ξεχάσετε να φοράτε λαστιχένια γάντια ως προληπτικό μέτρο, διότι δεν είναι τίποτα που αυτό το πιπέρι ονομάζεται καυτό, δεν χρειάζεται να αγγίζετε το πρόσωπό σας και ακόμη περισσότερο να τρίβετε τα μάτια σας.

Η αρμενική καυτερή πιπεριά adjika αναμφίβολα θα προσελκύσει τους λάτρεις της πικάντικης κουζίνας. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση καυτερών πιπεριών και μπαχαρικών. Το καλοκαίρι, μπορεί να μαγειρευτεί λίγο πριν από το γεύμα ή να τυλιχτεί και να διατηρηθεί στο χέρι όλο το χρόνο.