Adjika χωρίς μήλα

Σας προσφέρουμε μια γρήγορη συνταγή για την παρασκευή πικάντικης adjika. Είναι καθολικό, αφού μετά το κόψιμο και το ντύσιμο λαχανικών, μπορείτε αμέσως να αρχίσετε να δοκιμάζετε το adjika ή μπορείτε να βράσετε τα καρυκευμένα λαχανικά για 10 λεπτά και να τα τυλίξετε για το χειμώνα. Το adjika μας είναι ιδανικό ως σάλτσα για κεμπάπ, βραστές και τηγανητές πατάτες ή απλά ένα κομμάτι φρέσκο ​​τραγανό ψωμί.

Σας προσφέρουμε μια εξαιρετική επιλογή για ένα καλοκαιρινό σνακ φτιαγμένο από εποχιακά λαχανικά. Αποτελείται αποκλειστικά από λαχανικά και μικρή ποσότητα μπαχαρικών και φυτικών ελαίων, είναι ιδανικό για σερβίρισμα σε γιορτινό ή καθημερινό τραπέζι ως ορεκτικό ή συνοδευτικό για πιάτα με κρέας, καθώς και ελαφρύ σνακ με τραγανή φρυγανιά.

Το Ratunda είναι μια σαρκώδης κόκκινη πιπεριά που διαφέρει από τις κανονικές γλυκές πιπεριές στο ότι έχει ελαφρώς πικάντικη γεύση. Με αυτή την ποικιλία πιπεριού θα μαγειρέψουμε σπιτικά adjika. Οι καυτερές πιπεριές και το σκόρδο προσθέτουν πικάντικες νότες, ενώ οι ντομάτες απαλύνουν τη γεύση και προσθέτουν λίγη ξινίλα.

Αν σας αρέσει το πικάντικο φαγητό, αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Το Adjika από βουλγαρικές και καυτερές πιπεριές με σκόρδο είναι το καλύτερο καρύκευμα για μια ποικιλία πιάτων. Θα μαγειρέψουμε το Adjika χωρίς θερμική επεξεργασία, απλά πρέπει να προετοιμάσετε και να αλέσετε λαχανικά σε μπλέντερ και, στη συνέχεια, να τα αλατοπιπερώσετε με ξύδι και φυτικό έλαιο. Τα παντα! Το Adjika είναι εντελώς έτοιμο. Η μόνη προϋπόθεση είναι ότι πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο.

Το Adjika από ντομάτες χωρίς βρασμό παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά, η ίδια η διαδικασία θα διαρκέσει ελάχιστο χρόνο. Και το πιο σημαντικό, μια τέτοια adjika αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, θα συμπληρώσει τέλεια οποιοδήποτε συνοδευτικό, ψάρι και πιάτο με κρέας. Ο συνδυασμός ντομάτας και σκόρδου είναι κλασικός και πολύ επιτυχημένος, πράγμα που σας επιτρέπει να πάρετε ένα αρωματικό adjika στο τέλος.

Το Adjika από ντομάτες είναι ένα εξαιρετικό ντρέσινγκ για κάθε πιάτο. Το σερβίρισμα adjika από ντομάτες είναι κατάλληλο για διάφορους τύπους κρέατος, πιάτα με ψάρι, καθώς και συνοδευτικά. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες που είναι τόσο απαραίτητες για το σώμα στην κρύα εποχή. Ως εκ τούτου, το adjika ντομάτας είναι μια καλή επιλογή για συγκομιδή για το χειμώνα.

Αυτό το πικάντικο και αλμυρό σνακ είναι πολύ δημοφιλές. Παρασκευάζεται χωρίς βρασμό, έτσι διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση καλά. Δεν τρώγεται μόνο, αλλά χρησιμοποιείται και για την παρασκευή σάλτσας και μαρινάρισμα κρέατος. Μπορείτε να αλλάξετε τη σοβαρότητα του μπαχαρικού με την ποσότητα της καυτερής πιπεριάς.

Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να προσθέσετε ντομάτες στο adjika. Το καρύκευμα που παρασκευάζεται με βάση το πιπέρι δεν θα είναι λιγότερο νόστιμο, γλυκόξινο και μέτρια πικάντικο. Για τους λάτρεις της πικάντικης adjika, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα των πιπεριών τσίλι.

Τα κύρια συστατικά της κλασικής adjika είναι πάντα οι ντομάτες, το καυτό τσίλι και οι γλυκές πιπεριές. Ένα σωστά προετοιμασμένο καρύκευμα πρέπει να είναι έντονο κόκκινο και να διατηρεί τη μυρωδιά και τη γεύση του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, βράζει το adjika. Τα διάφορα μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν μπαχαρικά. Αυτή η συνταγή σας προσφέρει ένα βασικό σύνολο προϊόντων για ένα κλασικό adjika.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία αυτού του εθνικού καυκάσιου καρυκεύματος, αλλά η πικάντικη γεύση λόγω της καυτερής πιπεριάς και του σκόρδου θα πρέπει να είναι ένα αμετάβλητο συστατικό. Το Adjika συγκομίζεται κυρίως χωρίς θερμική επεξεργασία. Για μακροπρόθεσμη διατήρηση αυτού του καρυκεύματος, είναι σημαντικό να παίρνετε ώριμα και άθικτα λαχανικά. Πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν. Τα λαχανικά αλέθονται σε μπλέντερ ή μύλο κρέατος. Το Adjika προετοιμάζεται γρήγορα.

Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ετοιμάσετε ένα καυτό καρύκευμα για το χειμώνα με την προσθήκη καρότων και κρεμμυδιών. Θα είναι φυσικό, υγιές για το σώμα και θα αντικαταστήσει τέλεια την κέτσαπ στο τραπέζι.Ένα τέτοιο adjika μαγειρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ως αποτέλεσμα αποκτά τη συνοχή μιας παχιάς πάστας, όπως η φυσική adjika. Τα καρότα και τα κρεμμύδια θα μαλακώσουν τη γεύση των καυτερών πιπεριών και θα προσθέσουν γλυκύτητα στο παρασκεύασμα.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, καλείστε να μαγειρέψετε adjika με χρένο χωρίς θερμική επεξεργασία. Διατηρείται καλά χάρη στα φυσικά συντηρητικά του χρένου και του σκόρδου και περιέχει πολλές βιταμίνες. Όλα τα λαχανικά σε αυτή τη συνταγή αλέθονται σε μύλο κρέατος. Η σάλτσα σας ταιριάζει με πιάτα με κρέας και ψάρι.

Ο Adjika ήρθε σε εμάς από την Αμπχαζία, όπου είναι ένα παραδοσιακό πικάντικο πικάντικο καρύκευμα για διάφορα πιάτα. Έχουμε αυτό το ορεκτικό κολλημένο περισσότερο σε πιο απαλές και αρμονικές παραλλαγές γεύσης. Για παράδειγμα, η adjika μελιτζάνας είναι πολύ δημοφιλής για το χειμώνα μέσω ενός μύλου κρέατος. Αυτό το τρυφερό και ζουμερό adjika σίγουρα θα ευχαριστήσει εσάς και την οικογένειά σας.

Το Adjika από δαμάσκηνα, ντομάτες και πιπεριά είναι μια υπέροχη συνταγή για τη συντήρηση του σπιτιού για το χειμώνα. Το πικάντικο γλυκόξινο adjika θα γίνει το highlight του τραπεζιού σας και σταδιακά θα μπει στις τάξεις των αγαπημένων πιάτων της οικογένειάς σας. Η ζουμερότητα και το άρωμά του θα κερδίσουν γρήγορα τις καρδιές των αγαπημένων σας.

Πιστεύεται ότι η πραγματική, κλασική γεωργιανή adjika δεν απαιτεί βρασμό. Ένα τέτοιο ακατέργαστο adjika παρασκευάζεται ευκολότερα και γρηγορότερα και διατηρεί όλες τις χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία φρέσκων λαχανικών που θα χάνονταν κατά τη θερμική επεξεργασία.

Οι Γεωργιανοί γνωρίζουν με βεβαιότητα ότι η adjika μπορεί να διαφοροποιήσει και να βελτιώσει τη γεύση σχεδόν κάθε πιάτου. Έχοντας ετοιμάσει πολλά κουτιά γεωργιανής adjika στο σπίτι, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι όλα τα πιάτα σας θα ευχαριστήσουν τόσο τα νοικοκυριά όσο και τους επισκέπτες.

Οι λάτρεις των Adjika δεν τους αρέσει πάντα να αφιερώνουν πολύ χρόνο στην προετοιμασία του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η Adjika από πιπέρι χωρίς μαγείρεμα θα εξοικονομήσει χρόνο και προσπάθεια στην οικοδέσποινα και θα επιτρέψει στην οικογένειά της και τους καλεσμένους της να απολαύσουν μια αρωματική και πολύ νόστιμη προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο όλο το χρόνο.

Όποιος αγαπά τα πιάτα μελιτζάνας θα εκτιμήσει σίγουρα το adjika μελιτζάνας χωρίς ντομάτα. Η προετοιμασία του καρυκεύματος είναι απλή και γρήγορη. Το Adjika αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Ένα τέτοιο adjika είναι απλά εξαιρετικό ως σνακ με αρωματισμένο ψωμί. Τα σάντουιτς μαζί της είναι υπέροχα.

Λατρεύω την πικάντικη adjika και προσφέρω αυτή τη συνταγή στους ίδιους λάτρεις των καυτερών μπαχαρικών. Το παχύ adjika με χρένο αποδεικνύεται αρκετά πικάντικο ακόμη και για μένα. Ένα τέτοιο adjika μπορεί απλώς να απλωθεί στο ψωμί και να σερβιριστεί ως σάντουιτς ή να σερβιριστεί ως καρύκευμα για ζεστά πιάτα.

Προτείνω να μαγειρέψω πικάντικη ουζμπέικη adjika. Το καρύκευμα αποδεικνύεται αρκετά πικάντικο, παρασκευάζεται απλά, αποθηκεύεται στο ψυγείο. Εάν είναι απαραίτητο, το καρύκευμα αραιώνεται με πάστα ντομάτας για να ρυθμιστεί η οξύτητα σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης σας.

Θέλω να μοιραστώ μία από τις αγαπημένες μου συνταγές adjika. Αυτό το adjika μαγειρεύεται συνεχώς στην οικογένειά μας. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή και γρήγορη. Το Ajika από τις ντομάτες περιέχει μεγάλη ποσότητα χρήσιμων βιταμινών.

Ο Ράμσον είναι ένα μοναδικό φυτό που φυτρώνει στο δάσος σε σκιερά μέρη. Το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και θεραπευτικές ιδιότητες. Το Ramson καταναλώνεται συχνότερα φρέσκο, αλλά μερικές φορές ζυμώνεται, τουρσί και αλατίζεται. Δεν συνιστάται το στέγνωμα του άγριου σκόρδου, καθώς οι βιταμίνες πρακτικά δεν διατηρούνται σε ξηρή μορφή.

Οι λάτρεις των καυτερών σαλτσών σίγουρα θα εκτιμήσουν τη συνταγή που θέλω να μοιραστώ μαζί σας. Το Adjika αποδεικνύεται πολύ πικάντικο και αρκετά αρωματικό. Το πικάντικο καρύκευμα ταιριάζει καλά με πιάτα με κρέας και ψάρι.

Για τους λάτρεις των καυτερών σαλτσών και μπαχαρικών, θέλω να συστήσω μια συνταγή για adjika με χρένο και σκόρδο. Το πικάντικο καρύκευμα αναμφίβολα θα ευχαριστήσει το δυνατό μισό της ανθρωπότητας. Σε συνδυασμό με ένα ζουμερό μπάρμπεκιου, αυτό είναι απλώς κάτι απίστευτο!

Το Ramson είναι ένα φυτό που έχει ονόματα όπως "Φιάλη", "Κρεμμύδι αρκούδας", "Άγριο σκόρδο". Τα φύλλα, το στέλεχος και ο βολβός του φυτού τρώγονται. Η γεύση του άγριου σκόρδου μοιάζει με σκόρδο και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική.Προτείνω να φτιάξετε άγρια ​​σκόρδα με πάστα ντομάτας.

Θα ήθελα να προσφέρω μια υπέροχη συνταγή για adjika με δαμάσκηνα και ντομάτες. Για adjika με δαμάσκηνα, χρησιμοποιούνται γλυκόξινα δαμάσκηνα. Σε αυτή τη συνταγή, συνιστώ τη χρήση γλυκών ποικιλιών δαμάσκηνων.

Προτείνω να μαγειρέψετε ένα αρωματικό και αρκετά πικάντικο adjika με χρένο και ντομάτες. Αυτό το καρύκευμα ταιριάζει με όλα τα πιάτα, χωρίς εξαίρεση, ακόμη και απλωμένα σε σάντουιτς, θα απολαύσετε τον εξαιρετικό συνδυασμό υλικών. Το Adjika με χρένο και ντομάτες θα ενισχύσει τέλεια το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Δοκιμάσατε ποτέ adjika τεύτλων; Αν όχι, ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε. Το καυτό μπαχαρικό είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της κέτσαπ ή άλλης σάλτσας. Το adjika τεύτλων ταιριάζει καλά με ψάρια ή πουλερικά και το adjika μπορεί επίσης να απλωθεί σε φρέσκο ​​αρωματικό ψωμί.

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για το ψήσιμο της adjika καυτερής πιπεριάς. Το καρύκευμα αποδεικνύεται αρκετά πικάντικο και πολύ αρωματικό. Συνιστώ αυτό το adjika μόνο σε εκείνους που δεν έχουν αντενδείξεις για την υγεία και συμβουλεύω τους υπόλοιπους να το χρησιμοποιούν σε μικρές ποσότητες.

Το Adjika από μελιτζάνες και ντομάτες είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα για κάθε πιάτο. Το καρύκευμα είναι αρωματικό με ισορροπημένη γεύση. Ένα τέτοιο adjika είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις σάλτσες και τα καρυκεύματα που αγοράζονται από το κατάστημα.

Οι λάτρεις των καυτερών σαλτσών σίγουρα θα εκτιμήσουν τη συνταγή που θέλω να μοιραστώ μαζί σας. Το Adjika αποδεικνύεται πολύ πικάντικο και αρκετά αρωματικό. Το πικάντικο καρύκευμα ταιριάζει καλά με πιάτα με κρέας και ψάρι.

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για ένα αρωματικό και αρκετά πικάντικο adjika φτιαγμένο από καυτερή πιπεριά και σκόρδο. Το καρύκευμα είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Η χρήση τέτοιων adjika θα αποτρέψει τη μόλυνση με εποχιακές ιογενείς ασθένειες. Το Adjika ταιριάζει με πιάτα με κρέας και ψάρι.

Το Adjika είναι ένα μάλλον πικάντικο και πικάντικο καρύκευμα, το οποίο παρασκευάζεται συχνότερα από σαρκώδεις ντομάτες. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψετε γεωργιανό adjika από δαμάσκηνα, το οποίο είναι ιδανικό για πιάτα με κρέας και θα προσθέσει μια πικάντικη πινελιά στο πιάτο.

Το φθινόπωρο είναι μια υπέροχη εποχή, μια περίοδος συγκομιδής για το χειμώνα. Η μελιτζάνα είναι ένα υπέροχο υγιές λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ποικιλίας σνακ. Θέλω να προτείνω να μαγειρέψω ένα αρωματικό πικάντικο adjika μελιτζάνας για το χειμώνα.

Το Plum adjika είναι μια πικάντικη προσθήκη στα πιάτα με κρέας. Αυτό το adjika μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για σάντουιτς. Πρέπει να σημειωθεί ότι ο "βαθμός" ευκρίνειας σε αυτό το τεμάχιο εργασίας μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για εκείνους που δεν τους αρέσει το πολύ πικάντικο, συνιστούμε να ελαχιστοποιήσετε την ποσότητα της καυτερής πιπεριάς στο adjika.

Το Adjika από δαμάσκηνα με καρυκεύματα κάρυ μοιάζει πολύ με τη γεωργιανή σάλτσα "Tkemali" σύμφωνα με την αρχή της προετοιμασίας. Η μόνη διαφορά μεταξύ αυτών των δύο λευκών είναι ότι οι ντομάτες προστίθενται πάντα στο Tkemali. Το Adjika από δαμάσκηνα με κάρυ έχει μια ασυνήθιστη γλυκόξινη γεύση, όπου υπάρχουν πικάντικες νότες, που είναι απίθανο να αφήσει αδιάφορο κανέναν από τους εκπροσώπους του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας.

Το Adjika από ντομάτες, πιπεριές και σκόρδο είναι μια από τις κλασικές επιλογές για την κατασκευή ενός δημοφιλούς σπιτικού προϊόντος, που σίγουρα θα προσελκύσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το adjika δεν περιέχει φυτικό έλαιο στη σύνθεσή του, πράγμα που σημαίνει ότι η χρήση του δεν θα έχει αρνητικές συνέπειες για τη φιγούρα σας.

Το Adjika από καυτερή πιπεριά δεν θα αφήσει αναμφίβολα αδιάφορο κανένα πικάντικο εραστή. Αυτό το πικάντικο καυκάσιο καρύκευμα θα αραιώσει τέλεια διάφορα πιάτα με κρέας με τις πικάντικες νότες του. Πρέπει να σημειωθεί ότι λόγω της απουσίας θερμικής επεξεργασίας, όλες οι ευεργετικές ιδιότητες των συστατικών της adjika διατηρούνται τέλεια. Το μόνο μειονέκτημα της adjika είναι μια σχετικά μικρή διάρκεια ζωής - όχι περισσότερο από ένα μήνα. Και πρέπει οπωσδήποτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο.

Το Adjika από το ντοματοπολτό είναι ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας σπιτικά λαχανικά. Αυτή η μέθοδος δεν συνεπάγεται περίπλοκα βήματα για την προετοιμασία της ντομάτας: χρειάζεται μόνο να πλυθούν και να τεμαχιστούν. Και αυτή η περίσταση σε καμία περίπτωση δεν αλλάζει τις γευστικές ιδιότητες του adjika προς το χειρότερο.Είναι εύκολο να το επαληθεύσετε προετοιμάζοντας adjika σύμφωνα με τη συνταγή που σας παρουσιάσαμε.

Το άψητο ζεστό πιπέρι adjika είναι μια πικάντικη προσθήκη στα πιάτα με κρέας, που μπορεί να αυξήσει την πικάντικη των αγαπημένων σας πιάτων. Παρεμπιπτόντως, αυτός ο ίδιος βαθμός πικρότητας κατά τη διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να ρυθμιστεί ανεξάρτητα: διατηρώντας τους σπόρους πιπεριού, θα κάνετε το ορεκτικό πιο πικάντικο. Παρεμπιπτόντως, όταν εργάζεστε με καυτερές πιπεριές, συνιστάται να χρησιμοποιείτε γάντια για να αποφύγετε εγκαύματα.

Το ωμό adjika διαφέρει κυρίως από αυτό που παρασκευάζεται με θερμική επεξεργασία, παρουσία μεγαλύτερης ποσότητας βιταμινών και ιχνοστοιχείων που περιέχονται στις ντομάτες και τις πιπεριές. Και αυτό κάνει το ωμό adjika όχι μόνο ένα πικάντικο αρωματικό σνακ, αλλά και μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Το μόνο μειονέκτημα ενός τέτοιου λευκού είναι η μέγιστη διάρκεια ζωής όχι περισσότερο από ένα μήνα.

Το Adjika από δαμάσκηνα και πιπεριές είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε καθαρά πιάτα και διάφορα συνοδευτικά. Αυτό το παρασκεύασμα διακρίνεται από τη φωτεινή γεύση και άρωμα, το οποίο σίγουρα συνδέεται με το καλοκαίρι. Εάν θέλετε να αυξήσετε τον βαθμό καυστικότητας του τεμαχίου εργασίας σας, όταν προετοιμάζετε καυτερές πιπεριές, περιοριστείτε να αφαιρέσετε μόνο την πράσινη ουρά.

Από τις διάφορες συνταγές adzhika, αυτή ξεχωρίζει: είναι ελαφρώς λιπαρή και αρωματική χάρη στην προσθήκη καρυδιών και κανέλας. Η πραγματική πικάντικη γεωργιανή adjika με βότανα και λυκίσκο-suneli θα σας ζεστάνει το χειμώνα, μπορεί να προστεθεί με ένα κουταλάκι του γλυκού σε σχεδόν όλα τα αλμυρά πιάτα.

Το Adjika από δύο είδη πιπεριού και δαμάσκηνα με σκόρδο παρασκευάζεται με τον κλασικό τρόπο: στρίψτε σε μύλο κρέατος, βράστε και τυλίξτε. Τίποτα περίπλοκο, αλλά η γεύση μιας τέτοιας adjika είναι αισθητά διαφορετική από τις αντίστοιχες της: έχει γλυκιά μυρωδιά δαμάσκηνου και γλυκόξινη γεύση.

Ένα τέτοιο adjika δεν είναι κονσερβοποιημένο, επομένως, διατηρεί όλες τις βιταμίνες από τα συστατικά του λαχανικά όσο το δυνατόν περισσότερο. Η καυτερή πιπεριά δίνει όλη την κύρια γεύση και μυρωδιά. Τέτοια adjika ταιριάζει καλά με μπορς με λαρδί, ασπικό κρέας, κρέας και άλλα πιάτα. Το χειμώνα, το προϊόν θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των ιών, αλλά αντενδείκνυται σε ασθένειες του στομάχου λόγω της σοβαρότητάς του.

Το μέτρια πικάντικο adjika από μελιτζάνα και γλυκό πιπέρι θα σας φανεί χρήσιμο για ένα μεσημεριανό γεύμα με ψωμί και πρώτα πιάτα ή για δεύτερα ζεστά πιάτα. Παρασκευάζεται χωρίς ειδικά κόλπα, το κύριο πράγμα είναι να αγοράζετε λαχανικά κατάλληλης ποιότητας και ωριμότητας.

Με μια πλούσια συγκομιδή πικρού πιπεριού, μπορείτε να κάνετε ένα πραγματικό γεωργιανό adjika ωμό από αυτό. Ταυτόχρονα, διατηρείται όλη η ευκρίνεια του πιπεριού. Μην ξεχάσετε να φοράτε λαστιχένια γάντια ως προληπτικό μέτρο, διότι δεν είναι τίποτα που αυτό το πιπέρι ονομάζεται καυτό, δεν χρειάζεται να αγγίζετε το πρόσωπό σας και ακόμη περισσότερο να τρίβετε τα μάτια σας.

Το Adjika στα Γεωργιανά είναι πολύ πικάντικο λόγω του ότι παρασκευάζεται από μεγάλη ποσότητα πικρής κόκκινης πιπεριάς. Επίσης, πολλοί λυκίσκοι suneli, αποξηραμένος βασιλικός, σκόρδο, κόλιανδρος και αλάτι χρησιμοποιούνται στη συγκομιδή.

Η αρμενική καυτερή πιπεριά adjika αναμφίβολα θα προσελκύσει τους λάτρεις της πικάντικης κουζίνας. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση καυτερών πιπεριών και μπαχαρικών. Το καλοκαίρι, μπορεί να μαγειρευτεί λίγο πριν από το γεύμα ή να τυλιχτεί και να διατηρηθεί στο χέρι όλο το χρόνο.

Το Adjika από ντομάτες με χρένο είναι η τέλεια σάλτσα για κάθε περίσταση. Μπορεί να προστεθεί σε σούπες, σάλτσες και σάλτσες, να σερβιριστεί με κρέας και ζυμαρικά ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σάντουιτς.

Το σπιτικό adjika ντομάτας θα συμπληρώσει τέλεια κάθε πιάτο, είτε πρόκειται για κεμπάπ, είτε για βραστά ζυμαρικά. Είναι πολύ απλό και γρήγορο να ετοιμάσετε νόστιμα πικάντικα adjika · αν το επιθυμείτε, μπορείτε να το ετοιμάσετε για το χειμώνα.