Κολοκυθάκια Adjika με πάστα ντομάτας

Το Adjika από κολοκυθάκια με μαγιονέζα είναι μια ασυνήθιστη και ενδιαφέρουσα προετοιμασία για το χειμώνα. Εκτός από τη μαγιονέζα, αυτή η συνταγή προβλέπει τη χρήση πάστας ντομάτας, οπότε το χρώμα της adjika θα είναι όμορφο και η γεύση θα είναι πιο έντονη. Το σκόρδο και οι καυτερές πιπεριές θα προσθέσουν μια πραγματική πικάντικη στην adjika.

Το Adjika από κολοκυθάκια της σειράς "Πάντα δεν αρκεί" είναι μια πικάντικη αρωματική σάλτσα από κολοκυθάκια, πάστα ντομάτας, σκόρδο και καυτερή πιπεριά. Τα κολοκυθάκια πρέπει να στρίβονται σε μύλο κρέατος έτσι ώστε η σάλτσα να είναι με "κόκκους" λαχανικών. Οι καυτερές πιπεριές πρέπει να λαμβάνονται φρέσκα ή αποξηραμένα, αλλά όχι αλεσμένα.

Από τα κατάφυτα κολοκυθάκια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή για να ετοιμάσετε ένα εξαιρετικό πικάντικο σνακ για πιάτα με κρέας και ψάρι, ζυμαρικά και πατάτες και απλώστε το μόνο στο ψωμί. Μαγειρεύουμε adjika με καυτερή πιπεριά και πάστα ντομάτας και αλέθουμε τα λαχανικά σε μύλο κρέατος, έτσι ώστε να διατηρηθούν με τη μορφή νόστιμων κόκκων.

Η πικάντικη και αρωματική adjika ταιριάζει καλά με κρέας, ψάρι και πολλά άλλα. Έχοντας ετοιμάσει ζουμερό και τρυφερό adjika από κολοκυθάκια χωρίς ξύδι, σίγουρα θα εκπλήξετε όχι μόνο το νοικοκυριό σας, αλλά και τους καλεσμένους σας. Επομένως, φροντίστε να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ορεκτικό σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή.

Η Adjika έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη πολλών οικογενειών ως ένα ιδανικό ορεκτικό ή σάλτσα για διάφορα πιάτα. Προσφέρουμε μια παραλλαγή κολοκυθιού adjika με πελτέ ντομάτας και πιπεριές. Αυτό το πικάντικο, ζουμερό και αρωματικό adjika σίγουρα θα ευχαριστήσει όλα τα μέλη του σπιτιού σας.

Το Adjika είναι ένα ζυμαρικό πικάντικο καρύκευμα που σερβίρεται με πιάτα με κρέας. Η πικάντικη σάλτσα έχει μεγάλο αριθμό συνταγών. Μια κοινή συνταγή για adjika περιλαμβάνει ντομάτες. Το Adjika παρασκευάζεται επίσης από δαμάσκηνα, μήλα και κολοκυθάκια. Προτείνω να φτιάξετε κολοκυθάκια adjika με πάστα ντομάτας.

Το Adjika είναι ένα μάλλον πικάντικο και πολύ αρωματικό καρύκευμα από μόνο του, το οποίο ταιριάζει με πιάτα με κρέας και πουλερικά. Θέλω να μοιραστώ τη συνταγή για adjika από κολοκυθάκια "Η γλώσσα της πεθεράς". Μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα σκόρδου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Η συνταγή για την παρασκευή adjika με χρένο έχει ριζώσει στην οικογένειά μας εδώ και πολύ καιρό και την χρησιμοποιούμε κάθε χρόνο. Το Adjika αποτελείται εξ ολοκλήρου από εποχιακά λαχανικά, το κόστος των οποίων στο ύψος της σεζόν δεν είναι καθόλου μεγάλο και το αποτέλεσμα μαγειρέματος είναι πάντα εξαιρετικό. Χάρη στην προσθήκη σκόρδου και χρένου, το adjika αποδεικνύεται αρκετά πικάντικο, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε την προσθήκη αυτών των συστατικών στο γούστο σας.

Το νόστιμο σπιτικό adjika από φρέσκα λαχανικά είναι μια εκπληκτική λιχουδιά. Η βάση του adjika - κολοκυθάκια - του δίνει απαλή και λεπτή γεύση και αέρινη ελαφριά υφή. Οι ντομάτες προσθέτουν μια ευχάριστη ξινή γεύση στο adjika και το σκόρδο προσθέτει μια πικάντικη γεύση που μπορείτε να ρυθμίσετε μόνοι σας. Αν θέλετε πιο έντονη adjika, μη διστάσετε να προσθέσετε ένα λοβό καυτερή πιπεριά σε αυτό. Ας αρχίσουμε!

Adjika από κολοκυθάκια σε λίγα λεπτά - είναι εύκολο! Ένα ελαφρύ σνακ λαχανικών που είναι ιδανικό όχι μόνο για οποιοδήποτε πιάτο λαχανικών και κρέατος, αλλά και ως επάλειψη σε φρέσκο ​​τραγανό ψωμί! Το πόσο κοφτερό θα είναι το adjika σας εξαρτάται από εσάς. Αν σας αρέσει πιο έντονα - μη διστάσετε να διπλασιάσετε τον κανόνα του σκόρδου και της καυτερής πιπεριάς.

Παραδοσιακά, το adjika παρασκευάζεται από ντομάτες με την προσθήκη καυτερών μπαχαρικών. Αλλά πρόσφατα, οι συνταγές που χρησιμοποιούν κολοκυθάκια έχουν κερδίσει δημοτικότητα. Η τελική γεύση είναι διαφορετική, αλλά ταιριάζει και με χυλό, πατάτες, κρέας και ζυμαρικά.

Οι λάτρεις των πικάντικων σνακ πρέπει να αρέσουν σε αυτό το adjika. Εκτός από τα κολοκυθάκια, η παρασκευή περιλαμβάνει πολλά ακόμη λαχανικά και μπαχαρικά. Το μείγμα είναι πλούσιο, ζουμερό και αρωματικό. Και η πικρή πιπεριά είναι «υπεύθυνη» για τη χαρακτηριστική συγκεκριμένη νότα που λατρεύουν οι γνώστες των πικάντικων πραγμάτων. Μια τέτοια adjika θα βρει τη θέση της τόσο στο καθημερινό μενού όσο και στο γιορτινό τραπέζι.

Μπορείτε να φτιάξετε εξαιρετικό adjika από κολοκυθάκια χωρίς να προσθέσετε παραδοσιακές πιπεριές και ντομάτες. Αυτή η σάλτσα απαιτεί ελάχιστα συστατικά και προσπάθεια. Τα ώριμα κολοκυθάκια πρέπει να καθαριστούν από χονδροειδή δέρματα και μεγάλους σπόρους και τα νεαρά φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σύνολό τους. Η ποσότητα του καυτερού κόκκινου πιπεριού μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με το δικό σας γούστο, επειδή δεν αρέσει σε όλους μια έντονη πικάντικη γεύση.

Η σπιτική ντομάτα και κολοκυθάκια adjika είναι ένα καταπληκτικό χειμερινό σνακ! Φυσικά, τα μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν στη γεύση, αλλά διαφορετικά είναι καλύτερο να ακολουθήσετε τη συνταγή. Στη συνέχεια, το adjika θα αποδειχθεί μέτρια παχύ, πολύ ζουμερό και αρωματικό. Και θα είναι μια προσθήκη σε πολλά άλλα πιάτα!

Το Adjika από κολοκυθάκια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ για το χειμώνα και αυτό δεν είναι τυχαίο! Νόστιμο, απίστευτα πικάντικο και παχύ, το adjika είναι απλά νόστιμο. Και μαγειρεμένο με πάστα ντομάτας και καυτερές πιπεριές, γίνεται ακόμα πιο ορεκτικό! Απλά θέλω να το δοκιμάσω!