Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Adjika από ντομάτες


Adjika από ντομάτες, καυτερή πιπεριά και σκόρδο


Adjika από ντομάτα και σκόρδο κλασικό


Adjika από ντομάτες, πιπεριές και καρότα


Adjika από ντομάτες χωρίς μαγείρεμα


Adjika με μήλα και ντομάτες

Adjika Για το χειμώνα
Adjika από πράσινες ντομάτες με σκόρδο κλασικό

Το Adjika συμπληρώνει τέλεια τα πιάτα με κρέας, πουλερικά και πατάτες. Σε αυτή τη συνταγή, «ισορροπούμε» τη γεύση αυτής της ζεστής σάλτσας με δαμάσκηνα και μήλα για να προσθέσουμε μια νότα γλυκύτητας και να απαλύνουμε την καυτερή πιπεριά και την ένταση του σκόρδου. Παρεμπιπτόντως, η ποσότητα αυτού του καυτερού πιπεριού μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με το δικό σας γούστο, επειδή δεν αρέσει σε όλους η καυτερή πικάντικη γεύση. Μετά την προετοιμασία της adjika, προσφέρουμε δύο επιλογές για την επεξεργασία της αποθήκευσης. Όλες οι λεπτομέρειες βρίσκονται στην παρακάτω συνταγή.

Συστατικά: πράσινες ντομάτες, μπλε δαμάσκηνο, πιπέρι τσίλι, κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι, μήλα, πιπεριά, σκόρδο

Adjika από ντομάτες, πιπεριές και σκόρδο χωρίς μαγείρεμα


Adjika από ντομάτες, χρένο και σκόρδο


Adjika από κολοκυθάκια και ντομάτες

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Adjika

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Πράσινες ντομάτες 23 1.2 0.2 4
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Adjika 59.3 1 3.7 5.8