Adjika από ντομάτες, πιπεριές και σκόρδο χωρίς μαγείρεμα

Το πράσινο adjika είναι ένα πολύχρωμο και αλμυρό σνακ που μπορεί να γίνει με πράσινες ντομάτες. Πρέπει να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο ή στο κελάρι και θα γίνει εντελώς έτοιμο μόνο μετά από μιάμιση εβδομάδα μετά τη ραφή. Το Adjika συνδυάζεται επιτυχώς με κρέας και πατάτες, και επίσης αραιώνει καλά το στιφάδο λαχανικών.

Αντί για ξύδι, το ακετυλοσαλικυλικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μακροχρόνια αποθήκευση ενός ακατέργαστου κουφιού χωρίς μαγείρεμα. Είναι σημαντικό να διατηρείται η σωστή αναλογία 2 δισκίων ανά λίτρο. έτοιμο adjika, έτσι ώστε να μην φαίνεται η γεύση των φαρμάκων, αλλά γενικά χρησιμοποιείται από καιρό από τις γιαγιάδες μας.

Το νόστιμο και πικάντικο adjika από ώριμες ντομάτες είναι μια γρήγορη έκδοση της σάλτσας, η οποία είναι υπέροχη τόσο με κεμπάπ όσο και με πατάτες. Αυτό το πρόσθετο δεν μαγειρεύεται και τα βάζα δεν αποστειρώνονται. Κατά συνέπεια, όλα τα οφέλη των λαχανικών διατηρούνται πλήρως. Και η προετοιμασία είναι πολύ γρήγορη και εύκολη.

Η πικάντικη και αρωματική σάλτσα έχει από καιρό ριζώσει σε όλες τις χώρες. Οι ωμές ντομάτες και οι πιπεριές, τα βότανα, τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά καθιστούν δυνατή την εκχώρηση της ιδιότητας ενός υγιεινού φαγητού σε αυτό το ορεκτικό.

Η φρέσκια και νόστιμη adjika προέρχεται από ντομάτες και μήλα. Το ορεκτικό παρασκευάζεται χωρίς βρασμό, πράγμα που σας επιτρέπει να διατηρήσετε πλήρως τη γεύση των λαχανικών. Το πιάτο συμπληρώνει τα κύρια πιάτα και τα συνοδευτικά σας.

Το Adjika χωρίς την προσθήκη ξύδι και λάδι είναι όσο το δυνατόν πιο φυσικό και φρέσκο. Ένα τέτοιο ορεκτικό παρασκευάζεται ωμό, το οποίο όχι μόνο επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά σας επιτρέπει επίσης να διατηρήσετε όλες τις χρήσιμες και γευστικές ιδιότητες των λαχανικών.

Τα πράσινα μήλα περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ, λίγη ζάχαρη και είναι υποαλλεργικά, επομένως τα λευκά που βασίζονται σε αυτά είναι κατάλληλα για PP. Η προτεινόμενη συνταγή για την παρασκευή adjika με πράσινα μήλα είναι επίσης γρήγορη και απλή και θα είναι βολική για τις νοικοκυρές που έχουν περιορισμένο χρόνο για σπιτικά παρασκευάσματα.

Το ζεστό, πικάντικο adjika είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για μπάρμπεκιου ή τηγανητό κρέας. Το Adjika από τις ντομάτες είναι πιο μαλακό από αυτό χωρίς αυτά. Αυτή η συνταγή δεν μπορεί να ονομαστεί κλασική, αλλά η γεύση του παρασκευάσματος είναι τέλεια για όσους δεν τους αρέσει το πολύ πικάντικο φαγητό.

Η πικάντικη και πικάντικη adjika χωρίς μαγείρεμα είναι μια καταπληκτική προσθήκη στα πιάτα με κρέας. Αποθηκεύστε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο ή στο κρύο κελάρι. Η γεύση των φρέσκων ντοματών με καυτερές πιπεριές και σκόρδο διακρίνει αυτό το adjika ευνοϊκά από ένα προϊόν που αγοράζεται από το κατάστημα ή έχει υποστεί θερμική επεξεργασία.

Η Adjika είναι μια πολύ ευέλικτη σάλτσα. Ταιριάζει με μπάρμπεκιου, και συνδυάζεται με μπριζόλα, και θα διακοσμήσει τέλεια ένα κοτόπουλο. Το Adjika είναι επίσης πολύ κατάλληλο για προμαρινάρισμα κρέατος και πουλερικών. Αυτή η συνταγή adjika δεν είναι μόνο πολύ γρήγορη, αλλά και υγιεινή. Μετά από όλα, το adjika παρασκευάζεται ωμό, χωρίς περαιτέρω βράσιμο. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η σάλτσα είναι κορεσμένη με σκόρδο και καυτερές πιπεριές, μπορούμε με σιγουριά να την ονομάσουμε ένα είδος θεραπείας για τα εποχικά κρυολογήματα.

Έχοντας δοκιμάσει μια φορά αυτό το νόστιμο adjika, θα το μαγειρεύετε όλη την ώρα. Οι ντομάτες και τα μπαχαρικά είναι ό, τι πρέπει για την προετοιμασία του. Σε 35 λεπτά θα φτιάξετε μια πικάντικη σάλτσα και θα ετοιμάσετε ένα βάζο για μακροχρόνια αποθήκευση στο ψυγείο. Τα νοικοκυριά θα χαρούν.

Σας προσφέρουμε μια γρήγορη συνταγή για την παρασκευή πικάντικης adjika. Είναι καθολικό, αφού μετά το κόψιμο και το ντύσιμο λαχανικών, μπορείτε αμέσως να αρχίσετε να δοκιμάζετε το adjika ή μπορείτε να βράσετε τα καρυκευμένα λαχανικά για 10 λεπτά και να τα τυλίξετε για το χειμώνα. Το adjika μας είναι ιδανικό ως σάλτσα για κεμπάπ, βραστές και τηγανητές πατάτες ή απλά ένα κομμάτι φρέσκο ​​τραγανό ψωμί.

Το Adjika από ντομάτες χωρίς βρασμό παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά, η ίδια η διαδικασία θα διαρκέσει ελάχιστο χρόνο. Και το πιο σημαντικό, μια τέτοια adjika αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, θα συμπληρώσει τέλεια οποιοδήποτε συνοδευτικό, ψάρι και πιάτο με κρέας. Ο συνδυασμός ντομάτας και σκόρδου είναι κλασικός και πολύ επιτυχημένος, πράγμα που σας επιτρέπει να πάρετε ένα αρωματικό adjika στο τέλος.

Αυτό το πικάντικο και αλμυρό σνακ είναι πολύ δημοφιλές. Παρασκευάζεται χωρίς βρασμό, έτσι διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση καλά. Όχι μόνο το τρώνε, αλλά και ετοιμάζουν σάλτσα και μαρινάρουν κρέας στη βάση του. Μπορείτε να αλλάξετε τη σοβαρότητα του μπαχαρικού με την ποσότητα της καυτερής πιπεριάς.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία αυτού του εθνικού καυκάσιου καρυκεύματος, αλλά η πικάντικη γεύση λόγω της καυτερής πιπεριάς και του σκόρδου θα πρέπει να είναι ένα αμετάβλητο συστατικό. Το Adjika συγκομίζεται κυρίως χωρίς θερμική επεξεργασία. Για μακροχρόνια διατήρηση αυτού του καρυκεύματος, είναι σημαντικό να παίρνετε ώριμα και άθικτα λαχανικά. Πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν. Τα λαχανικά κόβονται σε μπλέντερ ή μύλο κρέατος. Το Adjika προετοιμάζεται γρήγορα.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, καλείστε να μαγειρέψετε adjika με χρένο χωρίς θερμική επεξεργασία. Διατηρείται καλά χάρη στα φυσικά συντηρητικά του χρένου και του σκόρδου και περιέχει πολλές βιταμίνες. Όλα τα λαχανικά σε αυτή τη συνταγή αλέθονται σε μύλο κρέατος. Η σάλτσα σας ταιριάζει με πιάτα με κρέας και ψάρι.

Λατρεύω την πικάντικη adjika και προσφέρω αυτή τη συνταγή στους ίδιους λάτρεις των καυτερών μπαχαρικών. Το παχύ adjika με χρένο αποδεικνύεται αρκετά πικάντικο ακόμη και για μένα. Ένα τέτοιο adjika μπορεί απλώς να απλωθεί στο ψωμί και να σερβιριστεί ως σάντουιτς ή να σερβιριστεί ως καρύκευμα για ζεστά πιάτα.

Θέλω να μοιραστώ μία από τις αγαπημένες μου συνταγές adjika. Αυτό το adjika μαγειρεύεται συνεχώς στην οικογένειά μας. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή και γρήγορη. Το Ajika από τις ντομάτες περιέχει μεγάλη ποσότητα χρήσιμων βιταμινών.

Για τους λάτρεις των καυτερών σαλτσών και μπαχαρικών, θέλω να συστήσω μια συνταγή για adjika με χρένο και σκόρδο. Το πικάντικο καρύκευμα αναμφίβολα θα ευχαριστήσει το δυνατό μισό της ανθρωπότητας.Σε συνδυασμό με ζουμερό μπάρμπεκιου, αυτό είναι κάτι απίστευτο!

Προτείνω να μαγειρέψετε ένα αρωματικό και αρκετά πικάντικο adjika με χρένο και ντομάτες. Αυτό το καρύκευμα ταιριάζει με όλα τα πιάτα, χωρίς εξαίρεση, ακόμη και απλωμένα σε σάντουιτς, θα απολαύσετε τον εξαιρετικό συνδυασμό υλικών. Το Adjika με χρένο και ντομάτα θα ενισχύσει τέλεια το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Το Adjika από δαμάσκηνα είναι μια πικάντικη προσθήκη στα πιάτα με κρέας. Αυτό το adjika μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για σάντουιτς. Πρέπει να σημειωθεί ότι ο "βαθμός" ευκρίνειας σε αυτό το τεμάχιο εργασίας μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για όσους δεν τους αρέσει το πολύ πικάντικο, σας συνιστούμε να ελαχιστοποιήσετε την ποσότητα της καυτερής πιπεριάς σε adjika.

Το ωμό adjika διαφέρει κυρίως από αυτό που παρασκευάζεται με θερμική επεξεργασία, παρουσία μεγαλύτερης ποσότητας βιταμινών και ιχνοστοιχείων που περιέχονται στις ντομάτες και τις πιπεριές. Και αυτό κάνει το ωμό adjika όχι μόνο ένα πικάντικο αρωματικό σνακ, αλλά και μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Το μόνο μειονέκτημα ενός τέτοιου λευκού είναι η μέγιστη διάρκεια ζωής όχι περισσότερο από ένα μήνα.

Το ωμό adjika με γλυκόξινα μήλα έχει πολλές βιταμίνες, αφού δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία. Ωστόσο, για να επιβραδυνθούν και ακόμη και να σταματήσουν οι διαδικασίες ζύμωσης, καθώς και να αποφευχθεί η αλλοίωση του τελικού προϊόντος, προστίθεται ασπιρίνη στο adjika.

Το σπιτικό adjika είναι ένα απίστευτο πιάτο! Αν σας αρέσει πιο πικάντικο, τότε αυτή η συνταγή θα ταιριάξει στο γούστο σας. Το χρένο και το σκόρδο προσθέτουν μια ιδιαίτερη πινελιά σε ένα ήδη υπέροχο σνακ! Δοκιμάστε το μόνοι σας!