Adjika για το χειμώνα

Το Adjika από κολοκυθάκια της σειράς "Πάντα δεν αρκεί" είναι μια πικάντικη αρωματική σάλτσα από κολοκυθάκια, πάστα ντομάτας, σκόρδο και καυτερή πιπεριά. Τα κολοκυθάκια πρέπει να στρίβονται σε μύλο κρέατος έτσι ώστε η σάλτσα να είναι με "κόκκους" λαχανικών. Οι καυτερές πιπεριές πρέπει να λαμβάνονται φρέσκα ή αποξηραμένα, αλλά όχι αλεσμένα.

Όμορφο κίτρινο χρώμα, απίστευτη και πικάντικη γεύση, λεπτή υφή - όλα αυτά περιγράφουν adjika φτιαγμένα από κολοκυθάκια με μήλα. Το Adjika αποδεικνύεται τόσο νόστιμο που απλά γλείφετε τα δάχτυλά σας! Οι λάτρεις των αλμυρών καρυκευμάτων και των σαλτσών για διάφορα πιάτα θα μπορούν να εκτιμήσουν μια τέτοια προετοιμασία.

Η Adjika έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη πολλών οικογενειών ως ένα ιδανικό ορεκτικό ή σάλτσα για διάφορα πιάτα. Προσφέρουμε μια παραλλαγή κολοκυθιού adjika με πελτέ ντομάτας και πιπεριές. Αυτό το πικάντικο, ζουμερό και αρωματικό adjika σίγουρα θα ευχαριστήσει όλα τα μέλη του σπιτιού σας.

Το Adjika από πράσινες ντομάτες με χρένο και σκόρδο θα είναι μια φθηνή και ασυνήθιστα νόστιμη προετοιμασία για διάφορα πιάτα με κρέας. Σε αυτή τη συνταγή, σας καλούμε να το μαγειρέψετε με τον κλασικό τρόπο, δηλαδή με το μαγείρεμα.

Πικάντικα κολοκυθάκια adjika μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάλτσα και κρύα σνακ. Ένα τέτοιο πιάτο είναι γρήγορο και εύκολο να προετοιμαστεί, επιπλέον, μπορεί να προετοιμαστεί για το χειμώνα.

Το Adjika είναι μια ζεστή σάλτσα που μπορεί να γίνει από ώριμες ντομάτες, πράσινες ντομάτες, δαμάσκηνα ή ζουμερά μήλα. Προτείνω να μαγειρέψετε adjika από πράσινες ντομάτες με την προσθήκη κόκκινων ώριμων φρούτων. Η σάλτσα αποδεικνύεται πλούσια και αρκετά πικάντικη. Η ποσότητα καυτερών πιπεριών και σκόρδου μπορεί να μειωθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.

Προτείνω να μαγειρέψετε μια αρωματική και μέτρια πικάντικη κολοκυθιά adjika. Το όνομα αυτού του adjika μιλάει από μόνο του - "Θα γλείψεις τα δάχτυλά σου!" Ο συνδυασμός λαχανικών σε αυτό το ορεκτικό είναι τόσο τέλειος που χωρίς κανένα συστατικό, η γεύση δεν θα είναι η ίδια. Επομένως, δεν συνιστώ να αλλάξετε τίποτα στη συνταγή.

Από τα κατάφυτα κολοκυθάκια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή για να ετοιμάσετε ένα εξαιρετικό πικάντικο σνακ για πιάτα με κρέας και ψάρι, ζυμαρικά και πατάτες και απλώστε το μόνο στο ψωμί. Μαγειρεύουμε adjika με καυτερή πιπεριά και πάστα ντομάτας και αλέθουμε τα λαχανικά σε μύλο κρέατος, έτσι ώστε να διατηρηθούν με τη μορφή νόστιμων κόκκων.

Η πικάντικη και αρωματική adjika ταιριάζει καλά με κρέας, ψάρι και πολλά άλλα. Έχοντας ετοιμάσει ζουμερό και τρυφερό adjika από κολοκυθάκια χωρίς ξύδι, σίγουρα θα εκπλήξετε όχι μόνο το νοικοκυριό σας, αλλά και τους καλεσμένους σας. Επομένως, φροντίστε να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ορεκτικό σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή.

Το Adjika είναι ένα ζυμαρικό πικάντικο καρύκευμα που σερβίρεται με πιάτα με κρέας. Η πικάντικη σάλτσα έχει μεγάλο αριθμό συνταγών. Μια κοινή συνταγή για adjika περιλαμβάνει ντομάτες. Το Adjika παρασκευάζεται επίσης από δαμάσκηνα, μήλα και κολοκυθάκια. Προτείνω να φτιάξετε κολοκυθάκια adjika με πάστα ντομάτας.

Για τους λάτρεις των καυτερών σαλτσών, προτείνω να φτιάξετε adjika από πράσινες ντομάτες για το χειμώνα. Ακόμα κι αν δεν σας αρέσει ή για κάποιον άλλο λόγο δεν τρώτε πικάντικα φαγητά, συνεχίστε να μαγειρεύετε αυτό το adjika, προσαρμόζοντας την ποσότητα καυτερών πιπεριών και σκόρδου σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ κολοκυθάκια adjika, ακόμη και με μήλα, τότε αυτή είναι η ευκαιρία σας να απολαύσετε ένα ασυνήθιστο και αρκετά πικάντικο καρύκευμα που σίγουρα θα ταιριάξει με όλα τα πιάτα με κρέας. Αφού μαγείρεψα κάποτε αυτό το adjika, δεν αγοράζω πλέον διάφορες κέτσαπ και σάλτσες στα καταστήματα.

Αντί για ξύδι, το ακετυλοσαλικυλικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μακροχρόνια αποθήκευση ενός ακατέργαστου κουφιού χωρίς μαγείρεμα. Είναι σημαντικό να διατηρείται η σωστή αναλογία 2 δισκίων ανά 1 λίτρο. έτοιμο adjika, έτσι ώστε να μην φαίνεται η γεύση των φαρμάκων, αλλά σε γενικές γραμμές έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό από τις γιαγιάδες μας.

Ένα βάζο με αρωματική και πικάντικη ντομάτα και πιπέρι adjika με γλυκόξινα μήλα θα σας χαρίσει ένα αξέχαστο ευχάριστο σνακ, καθισμένο σε ένα τραγανό κομμάτι ψωμί. Η λεπτή και μέτρια πικάντικη σάλτσα θα αποθηκευτεί καλά όλο το χειμώνα στο ντουλάπι και θα σας ενθουσιάσει με την εξαιρετική του γεύση.

Το Adjika με ευχάριστη οξύτητα από ελάχιστη ποσότητα συστατικών μπορεί να γίνει πικάντικο ή μέτρια πικάντικο κατά την επιλογή σας.

Η Adjika είναι μία από τις αγαπημένες σάλτσες στη Γεωργία. Σε τι διαφέρει από τη συνηθισμένη και οικεία adjika; Πικάντικη και πικάντικη γεύση και πράσινα καρυκεύματα που του δίνουν ένα μοναδικό άρωμα. Η συνταγή σας επιτρέπει να ετοιμάσετε αυτήν τη σάλτσα για το χειμώνα, αλλά μπορείτε να την ετοιμάσετε για δείπνο, οπότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε ξύδι.

Ας απομακρυνθούμε από την κλασική έκδοση της μαγειρικής adjika. Αν αντικαταστήσετε το κύριο συστατικό με παντζάρια, θα έχετε μια ασυνήθιστη, αλλά πολύ νόστιμη σάλτσα, η οποία μπορεί να σερβιριστεί ως σαλάτα και να προστεθεί στη σούπα αντί να ντυθεί.

Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε πολλά συστατικά στο adjika, συμπεριλαμβανομένων των ντοματών, για να το κάνετε νόστιμο και αρωματικό. Πιπέρι με σκόρδο και βότανα - όλα αυτά είναι τα συστατικά αυτής της σάλτσας.

Η συνταγή για την παρασκευή adjika με χρένο έχει ριζώσει στην οικογένειά μας εδώ και πολύ καιρό και την χρησιμοποιούμε κάθε χρόνο. Το Adjika αποτελείται εξ ολοκλήρου από εποχιακά λαχανικά, το κόστος των οποίων στο ύψος της σεζόν δεν είναι καθόλου μεγάλο και το αποτέλεσμα μαγειρέματος είναι πάντα εξαιρετικό. Χάρη στην προσθήκη σκόρδου και χρένου, το adjika αποδεικνύεται αρκετά πικάντικο, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε την προσθήκη αυτών των συστατικών στο γούστο σας.

Το νόστιμο σπιτικό adjika από φρέσκα λαχανικά είναι μια εκπληκτική λιχουδιά. Η βάση του adjika - κολοκυθάκια - του δίνει απαλή και λεπτή γεύση και αέρινη ελαφριά υφή. Οι ντομάτες προσθέτουν μια ευχάριστη ξινή γεύση στο adjika και το σκόρδο προσθέτει μια πικάντικη γεύση που μπορείτε να ρυθμίσετε μόνοι σας. Αν θέλετε πιο έντονη adjika, μη διστάσετε να προσθέσετε ένα λοβό καυτερή πιπεριά σε αυτό. Ας αρχίσουμε!

Το πράσινο adjika είναι ένα πολύχρωμο και αλμυρό σνακ που μπορεί να γίνει με πράσινες ντομάτες. Πρέπει να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο ή στο κελάρι και θα γίνει εντελώς έτοιμο μόνο μετά από μιάμιση εβδομάδα μετά τη ραφή. Το Adjika συνδυάζεται επιτυχώς με κρέας και πατάτες, και επίσης αραιώνει καλά το στιφάδο λαχανικών.

Οι λάτρεις των πικάντικων σνακ πρέπει να αρέσουν σε αυτό το adjika. Εκτός από τα κολοκυθάκια, η παρασκευή περιλαμβάνει πολλά ακόμη λαχανικά και μπαχαρικά. Το μείγμα είναι πλούσιο, ζουμερό και αρωματικό. Και η πικρή πιπεριά "είναι υπεύθυνη" για τη χαρακτηριστική συγκεκριμένη νότα, την οποία αγαπούν οι γνώστες του πικάντικου. Μια τέτοια adjika θα βρει τη θέση της τόσο στο καθημερινό μενού όσο και στο γιορτινό τραπέζι.

Το Adjika από πράσινες ντομάτες είναι ένα πολύ νόστιμο γεωργιανό ορεκτικό.Μπορεί να απλωθεί σε σάντουιτς ή να προστεθεί σε ζεστά πιάτα. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και πικάντικο. Και θα κάνει οποιοδήποτε πιάτο πιο ορεκτικό!

Ένα αρωματικό, νόστιμο σνακ φτιαγμένο από πράσινες ντομάτες και γλυκόξινα μήλα. Θα συμπληρώσει τέλεια το κύριο πιάτο και θα το κάνει ακόμα πιο ορεκτικό. Και μπορείτε να το απολαύσετε όλο το χειμώνα!

Το Adjika είναι ένα μάλλον πικάντικο και πολύ αρωματικό καρύκευμα από μόνο του, το οποίο ταιριάζει με πιάτα με κρέας και πουλερικά. Θέλω να μοιραστώ τη συνταγή για adjika από κολοκυθάκια "Η γλώσσα της πεθεράς". Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα σκόρδου σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης σας.

Μπορείτε να φτιάξετε εξαιρετικό adjika από κολοκυθάκια χωρίς να προσθέσετε παραδοσιακές πιπεριές και ντομάτες. Αυτή η σάλτσα απαιτεί ελάχιστα συστατικά και προσπάθεια. Τα ώριμα κολοκυθάκια πρέπει να καθαριστούν από χονδροειδή δέρματα και μεγάλους σπόρους και τα νεαρά φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σύνολό τους. Η ποσότητα του καυτερού κόκκινου πιπεριού μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με το δικό σας γούστο, επειδή δεν αρέσει σε όλους μια έντονη πικάντικη γεύση.

Το Adjika από κολοκυθάκια με μαγιονέζα είναι μια ασυνήθιστη και ενδιαφέρουσα προετοιμασία για το χειμώνα. Εκτός από τη μαγιονέζα, αυτή η συνταγή προβλέπει τη χρήση πάστας ντομάτας, οπότε το χρώμα της adjika θα είναι όμορφο και η γεύση θα είναι πιο έντονη. Το σκόρδο και οι καυτερές πιπεριές θα προσθέσουν μια πραγματική πικάντικη στην adjika.

Παραδοσιακά, το adjika παρασκευάζεται από ντομάτες με την προσθήκη καυτερών μπαχαρικών. Αλλά πρόσφατα, οι συνταγές που χρησιμοποιούν κολοκυθάκια έχουν κερδίσει δημοτικότητα. Η τελική γεύση είναι διαφορετική, αλλά ταιριάζει επίσης με χυλό, πατάτες, κρέας και ζυμαρικά.

Adjika από κολοκυθάκια σε λίγα λεπτά - είναι εύκολο! Ένα ελαφρύ σνακ λαχανικών που είναι ιδανικό όχι μόνο για οποιοδήποτε πιάτο λαχανικών και κρέατος, αλλά και ως επάλειψη σε φρέσκο ​​τραγανό ψωμί! Το πόσο κοφτερό θα είναι το adjika σας εξαρτάται από εσάς. Αν σας αρέσει πιο έντονα - μη διστάσετε να διπλασιάσετε τον κανόνα του σκόρδου και της καυτερής πιπεριάς.

Ο μυελός Adjika θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πιάτα με κρέας και ψάρι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμων σάντουιτς με λευκό ή μαύρο ψωμί. Λόγω της κόκκινης καυτερής πιπεριάς στη σύνθεσή της, η adjika έχει πλούσια πικάντικη γεύση.

Το νόστιμο και πικάντικο adjika από ώριμες ντομάτες είναι μια γρήγορη έκδοση της σάλτσας, η οποία είναι υπέροχη τόσο με κεμπάπ όσο και με πατάτες. Αυτό το πρόσθετο δεν μαγειρεύεται και τα βάζα δεν αποστειρώνονται. Κατά συνέπεια, όλα τα οφέλη των λαχανικών διατηρούνται πλήρως. Και η προετοιμασία είναι πολύ γρήγορη και εύκολη.

Η πικάντικη πικάντικη καυτερή πιπεριά adjika με ξηρούς καρπούς και βότανα θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις της γεωργιανής κουζίνας και των καυτερών μπαχαρικών. Προετοιμάστε τέτοια adjika για δείπνο και στη συνέχεια αποθηκεύστε στο ψυγείο.

Η πικάντικη και αρωματική σάλτσα έχει από καιρό ριζώσει σε όλες τις χώρες. Οι ωμές ντομάτες και οι πιπεριές, τα βότανα, τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά καθιστούν δυνατή την εκχώρηση της ιδιότητας ενός υγιεινού φαγητού σε αυτό το ορεκτικό.

Το αρωματικό πράσινο adjika από δύο είδη πιπεριού και χόρτα δεν απαιτεί μαγείρεμα και θερμική επεξεργασία προϊόντων. Τα λαχανικά που αλέθονται στο μπλέντερ μετατρέπονται σε ένα υπέροχο αλμυρό σνακ. Το Adjika πρέπει να εγχυθεί για 3 ημέρες και μετά από αυτό πρέπει να φυλαχθεί στο ψυγείο.

Το αρωματικό πικάντικο adjika δαμάσκηνου θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ζεστά πιάτα με κρέας. Εναλλακτικά, το σπιτικό σνακ μπορεί απλώς να απλωθεί πάνω από το ψωμί. Το πιάτο είναι εύκολο να ετοιμαστεί και δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.

Η πικάντικη σάλτσα δαμάσκηνου που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια γεωργιανή συνταγή είναι ιδανική για τηγανητά και ψημένα πιάτα κρέατος και ψαριών, συνοδευτικά λαχανικών. Ο συνδυασμός δαμάσκηνων και φρέσκων ώριμων ντοματών κάνει το ορεκτικό αρωματικό και πικάντικο.

Η πραγματική καυτή adjika λαμβάνεται από καυτερή πιπεριά και σκόρδο. Τα προϊόντα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν εκτίθενται σε θερμικές επιδράσεις, γεγονός που σας επιτρέπει να διατηρήσετε τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Ένα τέτοιο αλμυρό ορεκτικό ταιριάζει πολύ με κρέας ή λαρδί.

Οι μελιτζάνες μπορούν να διαφοροποιήσουν το τραπέζι σας όχι μόνο την εποχή. Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα λαχανικά για αποθήκευση στην κατάψυξη. Στο μέλλον, το συστατικό θα είναι κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Οι κατεψυγμένες μελιτζάνες θα είναι το ίδιο φρέσκες οποιαδήποτε εποχή του χρόνου!

Το Adjika χωρίς την προσθήκη ξύδι και λάδι είναι όσο το δυνατόν πιο φυσικό και φρέσκο. Ένα τέτοιο ορεκτικό παρασκευάζεται ωμό, το οποίο όχι μόνο επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά σας επιτρέπει επίσης να διατηρήσετε όλες τις υγιεινές και γευστικές ιδιότητες των λαχανικών.

Η ντομάτα Adjika είναι μια ζουμερή και γευστική προσθήκη στα πιάτα σας. Το μαγείρεμα χωρίς ξύδι θα διατηρήσει περαιτέρω τη γεύση του λαχανικού. Δοκιμάστε μια απλή και νόστιμη συνταγή!

Το Adjika από τις ντομάτες βγαίνει ιδιαίτερα αρωματικό, χάρη στην προσθήκη σκόρδου. Και η αρχική μέθοδος μαγειρέματος χωρίς βρασμό θα εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο.

Παραδοσιακά, το adjika παρασκευάζεται με βάση τα κολοκυθάκια και διάφορες ποικιλίες πιπεριών, αλλά δεν λαμβάνεται λιγότερο νόστιμο καρύκευμα από μελιτζάνα. Μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα καζάνι, σε μια κατσαρόλα και σε μια αργή κουζίνα. Δοκίμασέ το!

Η φρέσκια και νόστιμη adjika προέρχεται από ντομάτες και μήλα. Το ορεκτικό παρασκευάζεται χωρίς βρασμό, πράγμα που σας επιτρέπει να διατηρήσετε πλήρως τη γεύση των λαχανικών. Το πιάτο συμπληρώνει τα κύρια πιάτα και τα συνοδευτικά σας.

Η παραδοσιακή adjika παρασκευάζεται από ώριμες σαρκώδεις ντομάτες. Αποφάσισα να πειραματιστώ και να μαγειρέψω adjika από δαμάσκηνα, γιατί η κέτσαπ φτιάχνεται από δαμάσκηνα, ακόμη και μήλα. Το πείραμά μου ήταν επιτυχές, οπότε προτείνω να μαγειρέψω και εσάς adjika δαμάσκηνου.

Αυτό το adjika είναι χωρίς ντομάτες. Γλυκές πιπεριές και μήλα χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία αυτής της παχιάς, πικάντικης σάλτσας. Τα μήλα προσθέτουν ξινίλα στη σάλτσα και απαλύνουν λίγο την πικάντικη. Και η προετοιμασία είναι πολύ γρήγορη και εύκολη.

Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να προσθέσετε μήλα και κρεμμύδια στο adjika. Ο συνδυασμός τους με σκόρδο και μπαχαρικά θα δώσει στην adjika ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Τα μήλα (επιλέξτε σκληρές και ξινές ποικιλίες) θα κάνουν το adjika πιο τρυφερό και παχύ. Αλέθουμε όλα τα προϊόντα για αυτό το τεμάχιο εργασίας σε μύλο κρέατος. Μαγείρεμα χωρίς αποστείρωση.

Το Adjika συμπληρώνει τέλεια τα πιάτα με κρέας, πουλερικά και πατάτες. Σε αυτή τη συνταγή, «ισορροπούμε» τη γεύση αυτής της ζεστής σάλτσας με δαμάσκηνα και μήλα για να προσθέσουμε μια νότα γλυκύτητας και να απαλύνουμε την καυτερή πιπεριά και την ένταση του σκόρδου. Παρεμπιπτόντως, η ποσότητα αυτού του καυτερού πιπεριού μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με το δικό σας γούστο, επειδή δεν αρέσει σε όλους η καυτερή πικάντικη γεύση. Μετά την προετοιμασία της adjika, προσφέρουμε δύο επιλογές για την επεξεργασία της αποθήκευσης. Όλες οι λεπτομέρειες βρίσκονται στην παρακάτω συνταγή.

Το Adjika από λευκά δαμάσκηνα αποδεικνύεται τρυφερό και μέτρια πικάντικο. Το ορεκτικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σπιτική σάλτσα για κρέας. Δοκιμάστε ένα απλό σχέδιο.

Ο βασικός κανόνας για την παρασκευή κλασικού γεωργιανού adjika είναι η σωστή και ικανή επιλογή των συστατικών συστατικών. Παρασκευάζεται παραδοσιακά με καυτερές πιπεριές. Είναι υποχρεωτική η προσθήκη καρυδιών στο adjika. Η αναλογία κόλιαντρο προς μαϊντανό πρέπει να είναι 3: 1. Πολύ αλάτι τοποθετείται στο adjika έτσι ώστε το τεμάχιο εργασίας να μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η γεωργιανή adjika είναι πράσινη και κόκκινη. Το χρώμα του μπαχαρικού καθορίζεται από το χρώμα της καυτερής πιπεριάς. Σε αυτή τη συνταγή, ενθαρρύνεστε να πάρετε ως βάση το καυτό κόκκινο πιπέρι. Προσθέστε λίγο κόκκινο πιπέρι για να μαλακώσει η πικάντικη γεύση. Τα ψιλοκομμένα καρύδια, το σκόρδο και τα μπαχαρικά είναι ένα υποχρεωτικό συστατικό στη γεωργιανή adjika.

Το ακατέργαστο adjika από χρένο και πράσινες ντομάτες, αλλιώς χρένο ή gorloder, είναι ένα πολύ υγιεινό σνακ που περιέχει πολλές βιταμίνες. Η προετοιμασία του είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών, αλλά μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα τέτοιο κενό μόνο στο ψυγείο. Η αναλογία των συστατικών μπορεί να προσαρμοστεί στο γούστο σας, οπότε δεν υπάρχει συναίνεση.Προτείνουμε όμως να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή μας ως βάση για τέτοια adjika.

Αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις των αλμυρών καρυκευμάτων. Το Adjika προτείνεται να παρασκευαστεί με βάση μήλα, γλυκές πιπεριές και βότανα με μπαχαρικά. Τα μήλα θα προσθέσουν τρυφερότητα και γλυκόξινη γεύση στο adjika. Τέτοια adjika συγκομίζεται χωρίς θερμική επεξεργασία, επομένως αποθηκεύεται στο ψυγείο. Σερβίρεται ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας.

Τα πράσινα μήλα περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ, λίγη ζάχαρη και είναι υποαλλεργικά, επομένως τα λευκά που βασίζονται σε αυτά είναι κατάλληλα για PP. Η προτεινόμενη συνταγή για την παρασκευή adjika με πράσινα μήλα είναι επίσης γρήγορη και απλή και θα είναι βολική για τις νοικοκυρές που έχουν περιορισμένο χρόνο για σπιτικά παρασκευάσματα.

Ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό που θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε διάφορα πιάτα κρέατος και λαχανικών. Είναι πολύ εύκολο να το ετοιμάσετε και διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Και τα πιάτα με τέτοια adjika θα αποκτήσουν εντελώς νέες, πικάντικες νότες!

Σας προσφέρουμε μια γρήγορη συνταγή για την παρασκευή πικάντικης adjika. Είναι καθολικό, αφού μετά το κόψιμο και το ντύσιμο λαχανικών, μπορείτε αμέσως να αρχίσετε να δοκιμάζετε το adjika ή μπορείτε να βράσετε τα καρυκευμένα λαχανικά για 10 λεπτά και να τα τυλίξετε για το χειμώνα. Το adjika μας είναι ιδανικό ως σάλτσα για κεμπάπ, βραστές και τηγανητές πατάτες ή απλά ένα κομμάτι φρέσκο ​​τραγανό ψωμί.

Η πικάντικη και πικάντικη adjika χωρίς μαγείρεμα είναι μια καταπληκτική προσθήκη στα πιάτα με κρέας. Αποθηκεύστε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο ή στο κρύο κελάρι. Η γεύση της φρέσκιας ντομάτας με καυτερές πιπεριές και σκόρδο διακρίνει αυτό το adjika ευνοϊκά από ένα προϊόν που αγοράζεται από το κατάστημα ή έχει υποστεί θερμική επεξεργασία.

Η Adjika είναι μια πολύ ευέλικτη σάλτσα. Ταιριάζει με μπάρμπεκιου, και συνδυάζεται με μπριζόλα, και θα διακοσμήσει τέλεια ένα κοτόπουλο. Το Adjika είναι επίσης πολύ κατάλληλο για προμαρινάρισμα κρέατος και πουλερικών. Αυτή η συνταγή adjika δεν είναι μόνο πολύ γρήγορη, αλλά και υγιεινή. Μετά από όλα, το adjika παρασκευάζεται ωμό, χωρίς περαιτέρω βράσιμο. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η σάλτσα είναι κορεσμένη με σκόρδο και καυτερές πιπεριές, μπορούμε με σιγουριά να την ονομάσουμε ένα είδος θεραπείας για τα εποχικά κρυολογήματα.

Έχοντας δοκιμάσει μια φορά αυτό το νόστιμο adjika, θα το μαγειρεύετε όλη την ώρα. Οι ντομάτες και τα μπαχαρικά είναι ό, τι πρέπει για την προετοιμασία του. Σε 35 λεπτά θα φτιάξετε μια πικάντικη σάλτσα και θα ετοιμάσετε ένα βάζο για μακροχρόνια αποθήκευση στο ψυγείο. Τα νοικοκυριά θα χαρούν.

Το ζεστό, πικάντικο adjika είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για μπάρμπεκιου ή τηγανητό κρέας. Το Adjika από τις ντομάτες είναι πιο μαλακό από αυτό χωρίς αυτά. Αυτή η συνταγή δεν μπορεί να ονομαστεί κλασική, αλλά η γεύση του παρασκευάσματος είναι τέλεια για όσους δεν τους αρέσει το πολύ πικάντικο φαγητό.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα και όμορφα adjika για το χειμώνα με βάση τα συνηθισμένα δαμάσκηνα. Τα δαμάσκηνα κάνουν το adjika αρωματικό και γλυκό. Μπορείτε να προσαρμόσετε την πικάντικη γεύση αυτής της σάλτσας στο γούστο σας με την ποσότητα του καυτερού πιπεριού.