
Adjika από κολοκυθάκια με πάστα ντομάτας για το χειμωνιάτικο πικάντικο
Από τα κατάφυτα κολοκυθάκια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή για να ετοιμάσετε ένα εξαιρετικό πικάντικο σνακ για πιάτα με κρέας και ψάρι, ζυμαρικά και πατάτες και απλώστε το μόνο στο ψωμί. Μαγειρεύοντας adjika με καυτερή πιπεριά και πάστα ντομάτας και αλέστε τα λαχανικά σε μύλο κρέατος έτσι ώστε να διατηρηθούν με τη μορφή νόστιμων κόκκων.