
Adjika με καρότα και κρεμμύδια
Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ετοιμάσετε ένα καυτό καρύκευμα για το χειμώνα με την προσθήκη καρότων και κρεμμυδιών. Θα είναι φυσικό, υγιές για το σώμα και θα αντικαταστήσει τέλεια την κέτσαπ στο τραπέζι. Ένα τέτοιο adjika μαγειρεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ως αποτέλεσμα αποκτά τη συνοχή μιας παχιάς πάστας, όπως η φυσική adjika. Τα καρότα και τα κρεμμύδια θα μαλακώσουν τη γεύση των καυτερών πιπεριών και θα προσθέσουν γλυκύτητα στο παρασκεύασμα.