Αλεξανδρινή ζύμη κέικ σε μια μηχανή ψωμιού
0
367
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
147,5 kcal
Μερίδες
1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος
3 ώρες
Πρωτεΐνες *
4,9 γρ.
Λίπη *
3,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
28 γρ.
Ο παρασκευαστής ψωμιού κάνει εξαιρετική δουλειά όχι μόνο με τον άμεσο σκοπό του, αλλά είναι επίσης πολύ βολικό να το χρησιμοποιήσετε για το ζύμωμα και το κράτημα ζύμης μαγιάς, λόγω της διατήρησης μιας σταθερής θερμοκρασίας μέσα σε αυτό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρυθμίστε τη λειτουργία "Γρήγορη" στον πίνακα ελέγχου, τις περισσότερες φορές διαρκεί περίπου 2 ώρες, αλλά εξαρτάται από το συγκεκριμένο μοντέλο φούρνου. Εάν πρέπει να ορίσετε πρόσθετες ρυθμίσεις, ρυθμίστε μια ελαφριά κρούστα και βάρος 750 γραμμάρια. Εν τω μεταξύ, ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες για 5 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε και ανακατέψτε με λίγο αλεύρι.
Καλή όρεξη!