Πορτοκαλί κέικ με ξινή κρέμα
0
3116
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
162,8 kcal
Μερίδες
5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
65 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,9 γρ.
Λίπη *
7,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
26,8 γρ
Τα cupcakes γίνονται όλο και πιο συνηθισμένα οικιακά επιδόρπια που πίνουν τσάι. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα ειδικό κέικ - όχι ζαχαρούχο γλυκό, με χαλαρή και υγρή δομή, με λαμπερή γεύση και άρωμα εσπεριδοειδών. Μαγειρέψτε το χωρίς δισταγμό, θα πάρει την ηγετική θέση στη γαστρονομική σας λίστα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Θα προετοιμάσουμε το κέικ σύμφωνα με την αρχή του διαχωρισμού ξηρών και υγρών συστατικών - πρώτα τα ανακατεύουμε σε διαφορετικά πιάτα και μόνο στη συνέχεια τα συνδυάζουμε σε ένα μόνο μείγμα. Στο πρώτο μπολ, συνδυάστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης, αλεύρι σίτου, μπέικιν πάουντερ, σόδας και αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα.
Ο φούρνος πρέπει να θερμανθεί στους 200 βαθμούς. Η διαδικασία ψησίματος θα διαρκέσει περίπου 45-50 λεπτά. Για αξιοπιστία, ελέγξτε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα. Εάν μετά τη διάτρηση του κέικ μείνει χωρίς υγρή ζύμη, τότε το κέικ ψήνεται από μέσα. Αφαιρέστε το τελικό κέικ από το φούρνο, αφήστε το απαλά από τη φόρμα και κρυώστε. Τα ψητά είναι έτοιμα για κέρασμα!
Απολαύστε το τσάι σας!