Καρπούζι για το χειμώνα στις τράπεζες

Η κλασική συνταγή για αλάτισμα καρπουζιού σε βάζα είναι γρήγορη και εύκολη. Εκτός από το τεράστιο μούρο, χρησιμοποιούνται μόνο τέσσερα συστατικά που μπορούν να βρεθούν σε κάθε νοικοκυρά. Το φρέσκο ​​καρπούζι είναι καλό, το αλμυρό είναι ακόμα καλύτερο!

Εάν η μαρμελάδα είναι φτιαγμένη από κρούστα καρπουζιού, τότε γιατί να μην προσπαθήσετε να τουρσίσετε ολόκληρο το μούρο; Το ορεκτικό αποδεικνύεται ασυνήθιστο, αλλά ταυτόχρονα πολύ γρήγορο, από απλά συστατικά και η γεύση είναι φυσική, χωρίς οξικό οξύ, το οποίο είναι εξαιρετικό για άτομα με στομαχικά προβλήματα και διαβητικούς.

Το καρπούζι είναι ένα εντελώς ανεπιτήδευτο μούρο που μπορεί εύκολα και γρήγορα να μετατραπεί σε ένα ενδιαφέρον σνακ. Όσοι δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ τεράστια αλμυρά φρούτα θα εκπλαγούν ευχάριστα!

Για αυτή τη συνταγή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε καρπούζια μέτριας ωριμότητας, έτσι ώστε κατά τη διαδικασία της ούρησης, τα φρούτα να μην μετατραπούν σε πουρέ πατάτας. Η διαδικασία μαγειρέματος ουσιαστικά δεν διαφέρει από το αλάτισμα άλλων λαχανικών και φρούτων.

Τα καρπούζια είναι πολύ χρήσιμα και ακόμη και σε μορφή τουρσί και έλασης, δεν χάνουν τις χρήσιμες ιδιότητες και τη γεύση τους. Δεν είναι αυτός ένας λόγος για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο μούρο εν μέσω χιονοθύελλας;

Μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή για αλάτισμα καρπούζι, η οποία χρησιμοποιεί τα πιο απλά υλικά που μπορεί να βρει κάθε νοικοκυρά. Οι φέτες καρπούζι στον χυμό τους είναι ένα ζουμερό και ασυνήθιστο σνακ.

Η νόστιμη μαρμελάδα πολτού καρπουζιού θα διατηρήσει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες που είναι τόσο απαραίτητες τις κρύες μέρες του χειμώνα και σε κακές καιρικές συνθήκες θα σας δώσει μια μοναδική γεύση καλοκαιριού.

Η μαρμελάδα καρπούζι και πεπόνι είναι ένας ασυνήθιστος αλλά πολύ γευστικός συνδυασμός. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κρεβάτι για κέικ ή ως γέμιση κρουασάν. Μια τέτοια μαρμελάδα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και θα σας επιστρέψει για μια στιγμή στο καλοκαίρι.

Όλοι έχουν συνηθίσει την παραδοσιακή μαρμελάδα που φτιάχνεται από φρούτα ή μούρα. Αλλά αν ξαφνικά θέλετε να απομακρυνθείτε από τις παραδόσεις και να εκπλήξετε τους καλεσμένους και την οικογένειά σας με μια ασυνήθιστη λιχουδιά, φτιάξτε μαρμελάδα καρπούζι. Σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Η εκπληκτικά όμορφη, φωτεινή και νόστιμη μαρμελάδα καρπουζιού είναι ιδανική ως προσθήκη σε τηγανίτες, τηγανίτες ή τυρόπιτες. Προτείνω να χρησιμοποιήσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή και να εκπλήξετε όλη την οικογένεια!

Αυτή η λιχουδιά ονομάζεται "μέλι καρπούζι". Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του κανονικού μελιού κατά την προετοιμασία, για παράδειγμα, το ψήσιμο. Είναι επίσης μια ιδανική απόλαυση για όσους αδυνατίζουν ή απλά δεν καταναλώνουν ζάχαρη.

Ασυνήθιστη και εκπληκτικά νόστιμη μαρμελάδα από πολτό καρπουζιού. Ετοιμάζεται, παρεμπιπτόντως, σε ένα multicooker, το οποίο σας επιτρέπει να μην ακολουθείτε την προετοιμασία του για ώρες στη σόμπα.

Η μαρμελάδα με την προσθήκη ζελατίνης αποδεικνύεται πιο πυκνή, θυμίζει κομφούζια. Εάν μια τέτοια μαρμελάδα παραμείνει ανοιχτή στο ψυγείο, τότε θα γίνει περισσότερο σαν ζελέ, η οποία δεν θα αφήσει αδιάφορο κανένα παιδί.

Νόστιμη μαρμελάδα με μόνο 4 υλικά.Ξεκινάμε το καλοκαίρι με βιταμίνες σε ένα βάζο και το γλεντάμε σε όλο το κρύο.

Ο καθένας από εμάς στα τέλη του καλοκαιριού - στις αρχές του φθινοπώρου γιορτάζει το καρπούζι, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι όχι μόνο το ζουμερό κόκκινο μέρος αυτού του μούρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα τρόφιμα. Σχεδόν όλοι πετούν φλούδες καρπουζιού, αλλά υπάρχουν μαγειρικές συνταγές για μαρμελάδα από φλούδες καρπουζιού, και θα σας πω για μία από αυτές τώρα.

Δεν υπάρχουν τόσα πολλά ασυνήθιστα ηλιοβασιλέματα, αλλά σήμερα θα σας εκπλήξουμε με ένα από αυτά. Αρωματική μαρμελάδα φλούδας καρπουζιού με άρωμα εσπεριδοειδών. Ένα τέτοιο κενό μπορεί να είναι μια ευχάριστη έκπληξη και ένα εξαιρετικό δώρο για τις φθινοπωρινές και χειμερινές διακοπές.

Όταν αγόραζαν καρπούζι και πεπόνι, είχαν πολύ παχύ και χοντρό φλοιό; Δεν έχει σημασία, μπορείτε να κάνετε μια καταπληκτική απόλαυση από αυτά! Μοιραζόμαστε μια συνταγή για μαρμελάδα από κρούστα καρπουζιού και πεπονιού, απλά νόστιμη!

Παραδόξως, η μαρμελάδα μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο από τον ίδιο τον πολτό, αλλά και από τις φλούδες του καρπουζιού, και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο στη γεύση, που θυμίζει μαρμελάδα μήλου. Και ο συνδυασμός με άλλα φρούτα δίνει ένα ακόμη πιο ενδιαφέρον αποτέλεσμα.

Μια φθινοπωρινή συνταγή που θα διαφοροποιήσει κάθε τραπέζι τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς. Τα καρπούζια είναι πικάντικα και αρωματικά χάρη στα φραγκοστάφυλα και τα κλαδιά κερασιού. Τα τουρσιά βαρέλι δεν χρειάζονται σχόλιο!

Ένας τρόπος συντήρησης καρπουζιών που δεν περιλαμβάνει τη μετατροπή του σε μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Τα ελαφρώς άγουρα καρπούζια, τα οποία δεν είναι αρκετά γλυκά για να φαγωθούν φρέσκα, είναι υπέροχα.

Όταν συναντάτε υπερβολικά ή άγλυκα φρούτα όταν αγοράζετε ένα καρπούζι, σε καμία περίπτωση μην πετάτε τα μούρα, αλλά ετοιμάστε ένα απλό και πολύ νόστιμο σνακ που ταιριάζει με πατάτες και κρέας.

Χάρη σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φάτε καρπούζια όλο το χρόνο, ανεξάρτητα από την εποχή και την εποχή. Τα καρπούζια σε βάζα δεν είναι χειρότερα από τα φρέσκα και αποθηκεύονται πολύ περισσότερο.

Τα αλατισμένα σνακ καρπούζι ταιριάζουν καλά με κρέας, αλκοολούχα ποτά και άλλα τουρσιά - αυτό είναι ένα ευέλικτο πιάτο που μπορεί να καταναλωθεί ξεχωριστά από άλλα προϊόντα. Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο!

Για την παρασκευή αυτού του τουρσί, είναι κατάλληλα μεσαίου μεγέθους φρούτα, ώριμα με μια φωτεινή πράσινη φλούδα. Τα καρπούζια αλατίζονται εξ ολοκλήρου σε μια απλή μαρινάδα, η οποία δεν απαιτεί πολύ χρόνο και δουλειά, ωστόσο, ένα τέτοιο ορεκτικό θα ευχαριστήσει για πολύ καιρό!

Το κομμένο καρπούζι τοποθετείται σε αποστειρωμένο βάζο μαζί με άνηθο, σκόρδο και χύνεται με άλμη από νερό, αλάτι, μέλι και ξύδι. Όλα τυλίγονται με καπάκια και αφήνονται να κρυώσουν εντελώς.

Το καρπούζι κόβεται σε φέτες και τοποθετείται σε ένα βάζο. Στη συνέχεια, χύνεται με μαρινάδα από νερό, ζάχαρη, αλάτι και ξύδι. Όλα τυλίγονται και αφήνονται να κρυώσουν εντελώς. Αυτό το πιάτο θα είναι ένα υπέροχο σνακ.

Εάν αποφασίσετε να κάνετε δίαιτα, αλλά θέλετε τουλάχιστον περιστασιακά να κεράσετε τον εαυτό σας με κάτι γλυκό, διαβάστε αυτή τη συνταγή μέχρι το τέλος. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα σβήσει τέλεια τη δίψα σας για γλυκά και δεν θα σας προσθέσει επιπλέον κιλά.

Εάν έχετε ξαφνική επιθυμία να μαγειρέψετε κάτι ασυνήθιστο, δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Ο συνδυασμός των συστατικών σε αυτό μπορεί να εκπλήξει οποιονδήποτε. Ωστόσο, ως αποτέλεσμα, παίρνετε ένα πολύ ασυνήθιστο αλλά νόστιμο ορεκτικό που σίγουρα μπορεί να σας εκπλήξει.

Αυτή η συνταγή θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε ένα πολύ ασυνήθιστο, αλλά νόστιμο πιάτο. Ένα τέτοιο κενό σίγουρα θα μπορεί να φτάσει τον χειμώνα. Έχοντας δοκιμάσει αυτό το ενδιαφέρον πιάτο μια φορά, σίγουρα θα αποφασίσετε να το μαγειρέψετε ξανά.

Εάν δεν έχετε καθόλου χρόνο για να ετοιμάσετε πιάτα, δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή.Μπορείτε να εξοικονομήσετε ενέργεια χωρίς να αποστειρώσετε τα δοχεία. Ωστόσο, αυτό δεν θα επηρεάσει με κανέναν τρόπο τη γεύση του παρασκευάσματος, το οποίο μπορεί να σας εκπλήξει ευχάριστα.

Εάν πρέπει να τακτοποιήσετε συμπαγώς τις ραφές σας, τότε δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Θα μπορείτε να προμηθεύετε βάζα λίτρου με κενά οπουδήποτε στο σπίτι σας. Σίγουρα δεν θα χρειαστεί να ψάξετε για ένα ιδιαίτερο μέρος και να πετάξετε πράγματα που ήταν προηγουμένως εκεί.

Εάν ανησυχείτε ότι το κομμάτι εργασίας σας δεν θα είναι σε θέση να φτάσει μέχρι τον χειμώνα, θα πρέπει να διαβάσετε αυτήν τη συνταγή. Χρησιμοποιεί ένα μυστικό συστατικό που θα σώσει καρπούζια. Χάρη σε αυτόν, μπορείτε σίγουρα να απολαύσετε την πραγματική γεύση ενός ζεστού και ηλιόλουστου καλοκαιριού το χειμώνα.

Αυτή η συνταγή περιέχει ένα συστατικό που δίνει στο καρπούζι την ασυνήθιστη γλυκιά γεύση του με λίγη πικάντικη γεύση. Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο ή ενέργεια για την προετοιμασία του. Και μπορείτε να βρείτε όλα τα απαραίτητα συστατικά σε ένα κανονικό παντοπωλείο.

Εάν δεν γνωρίζετε με ποιο επιδόρπιο θα εκπλήξετε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας, δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Παρασκευάζεται όσο το δυνατόν πιο απλά. Και το αποτέλεσμα θα εκπλήξει ακόμα και τον πιο εξεζητημένο γκουρμέ.

Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για κάθε τραπέζι και ανά πάσα στιγμή. Τα καρπούζια μπορούν να είναι μια καλή προσθήκη στο κρέας ή το ψάρι. Μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως αυτόνομο σνακ. Αυτή η συνταγή είναι όσο το δυνατόν πιο απλή στην προετοιμασία. Σίγουρα θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας συνταγές.

Αν θέλετε ξαφνικά να προσθέσετε κάποιο ασυνήθιστο αλλά νόστιμο πιάτο στο τραπέζι σας, φροντίστε να διαβάσετε αυτή τη συνταγή μέχρι το τέλος. Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο σε αυτό. Και το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Τις περισσότερες φορές, τα ζαχαρωμένα φρούτα παρασκευάζονται από φλούδες καρπουζιού, αλλά είναι κατώτερα σε γεύση από τη μαρμελάδα. Χάρη στην προσθήκη λεμονιού, αποδεικνύεται ότι δεν είναι τόσο μπερδεμένο και γλυκό, με μια μικρή ξινίλα.

Αυτή η μαρμελάδα είναι ένα διαφανές κεχριμπαρένιο φρούτο με σιρόπι εσπεριδοειδών.

Μια πολύ ασυνήθιστη μαρμελάδα, η οποία διαφέρει πολύ από τη συνήθη γεύση του καρπουζιού. Μοιάζει αόριστα με μαρμελάδα μήλου, οπότε ταιριάζει πολύ με τέτοια πικάντικα μπαχαρικά όπως η κανέλα.

Ένα εκπληκτικό γλυκό που θα καταπλήξει τους φίλους και τους αγαπημένους σας. Πυκνά διαφανή κομμάτια, σε παχύρρευστο γλυκό σιρόπι. Το σιρόπι είναι παρόμοιο σε συνέπεια με το υγρό μέλι, το οποίο μπορεί να προστεθεί σε δημητριακά ή αρτοσκευάσματα.

Μία από τις πιο γρήγορες και εύκολες συνταγές, αλλά το αποτέλεσμα είναι μια εκπληκτικά νόστιμη μαρμελάδα. Έφαγαν τον πολτό, έβαλαν τις κρούστες στη μαρμελάδα, ομορφιά!

Μαρμελάδα, που αποτελείται αποκλειστικά από τις ίδιες τις κρούστες και τη ζάχαρη, η οποία δεν απαιτεί προ-μουλιάσμα ή άλλο ειδικό παρασκεύασμα.

Ο συνδυασμός πεπονιού με καρπούζι δίνει μια ευχάριστη δροσιστική γεύση. Η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να προσαρμοστεί, καθώς οι πρώτες ύλες μπορεί να μην είναι πολύ γλυκές ή να περιέχουν αρκετή γλυκύτητα. Δίνουμε τις βασικές αναλογίες ζάχαρης για να εξασφαλίσουμε την αποθήκευση του ποτού υψηλής ποιότητας.

Οι κομπόστες μπορούν να παρασκευαστούν από σχεδόν όλα τα μούρα και τα φρούτα. Το κύριο πράγμα είναι ότι οι πρώτες ύλες δεν είναι χαλασμένες, καθώς η δυσάρεστη γεύση θα μπει εντελώς στο ποτό. Προσφέρουμε έναν συνδυασμό μήλων και καρπουζιού. Το τελευταίο μπορεί να θεωρηθεί ελαφρώς άγουρο - ένας πολύ καλός τρόπος για να απορρίψετε τον πολτοποιημένο πολτό.

Για κομπόστα, επιλέξτε ένα ώριμο καρπούζι με σφιχτή σάρκα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να πάρετε ένα καρπούζι που είναι πολύ ώριμο, με σημάδια σήψης, για χάρη της διάθεσης - το ποτό σίγουρα θα δείξει μια δυσάρεστη επίγευση. Τα άγουρα φρούτα είναι πιο κατάλληλα. Η προετοιμασία κομπόστα από αυτά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε πολτό "μη επιδόρπιο".

Εάν η οικογένειά σας λατρεύει τις κομπόστες, δοκιμάστε την έκδοση καρπουζιού. Το ποτό έχει μια ευχάριστη συγκεκριμένη γεύση. Παρασκευάζεται απλά, όπως όλες οι κομπόστες, και την κατάλληλη στιγμή θα ευχαριστήσει τη σπιτική φυσική γεύση και ασφαλή σύνθεση.

Η συνταγή θα απευθυνθεί σε εκείνες τις νοικοκυρές που τους αρέσει να χρησιμοποιούν προϊόντα όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά. Η κομπόστα από φλούδες καρπουζιού μπορεί να παρασκευαστεί κυριολεκτικά "από το τίποτα" και στο τέλος μπορείτε να πάρετε ένα υπέροχο δροσιστικό ποτό. Μια τέτοια κομπόστα μπορεί να παρασκευαστεί είτε απευθείας για άμεσο σερβίρισμα είτε να τυλιχτεί για το χειμώνα.

Η κομπόστα από τις φλούδες του καρπουζιού αποδεικνύεται, φυσικά, όχι τόσο πλούσια όσο από τον πολτό. Από την άλλη πλευρά, ο πολτός τρώγεται φρέσκος με ένα κτύπημα και στις υπόλοιπες κρούστες μπορεί να δοθεί μια δεύτερη ευκαιρία. Για να προσθέσετε ξινίλα στο ποτό, χρησιμοποιήστε λεμόνι και προσαρμόστε την ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Εδώ είναι οι βασικές αναλογίες.