
Μούσκεμα καρπούζι για το χειμώνα
Για αυτή τη συνταγή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε καρπούζια μέτριας ωριμότητας, έτσι ώστε στη διαδικασία της ούρησης, τα φρούτα να μην μετατραπούν σε πουρέ πατάτας. Η διαδικασία μαγειρέματος ουσιαστικά δεν διαφέρει από το αλάτισμα άλλων λαχανικών και φρούτων.