Καρπούζι τουρσί σε βάζα για το χειμώνα

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για νόστιμα τραγανά μαριναρισμένα μανιτάρια λευκού γάλακτος. Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας της μαρινάδας, θα χρησιμοποιήσουμε μια ποικιλία μπαχαρικών: όπως αστεροειδή γλυκάνισο, γαρίφαλο, μαύρο πιπέρι - θα προσθέσουν ένα πικάντικο άρωμα στα μανιτάρια, μια μικρή ποσότητα κιτρικού οξέος θα προσθέσει μια ευχάριστη ξινίλα στα μανιτάρια Το Τα μανιτάρια τυλιγμένα σύμφωνα με τη συνταγή μας διατηρούνται καλά για αρκετούς μήνες. Για να σερβίρετε μανιτάρια τουρσί γάλακτος στο τραπέζι, απλά πρέπει να ανοίξετε το βάζο, να προσθέσετε λίγο κρεμμύδι και να τα καρυκεύσετε με φυτικό λάδι.

Για αυτή τη συνταγή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε καρπούζια μέτριας ωριμότητας, έτσι ώστε στη διαδικασία της ούρησης, τα φρούτα να μην μετατραπούν σε πουρέ πατάτας. Η διαδικασία μαγειρέματος ουσιαστικά δεν διαφέρει από το αλάτισμα άλλων λαχανικών και φρούτων.

Η κλασική συνταγή για αλάτισμα καρπουζιού σε βάζα είναι γρήγορη και εύκολη. Εκτός από το τεράστιο μούρο, χρησιμοποιούνται μόνο τέσσερα συστατικά που μπορούν να βρεθούν σε κάθε νοικοκυρά. Το φρέσκο ​​καρπούζι είναι καλό, το αλμυρό είναι ακόμα καλύτερο!

Τα καρπούζια είναι πολύ χρήσιμα και ακόμη και σε μορφή τουρσί και έλασης, δεν χάνουν τις χρήσιμες ιδιότητες και τη γεύση τους. Δεν είναι αυτός ένας λόγος για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο μούρο εν μέσω χιονοθύελλας;

Το καρπούζι είναι ένα εντελώς ανεπιτήδευτο μούρο που μπορεί εύκολα και γρήγορα να μετατραπεί σε ένα ενδιαφέρον σνακ. Όσοι δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ τεράστια αλμυρά φρούτα θα εκπλαγούν ευχάριστα!

Χάρη σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φάτε καρπούζια όλο το χρόνο, ανεξάρτητα από την εποχή και την εποχή. Τα καρπούζια σε βάζα δεν είναι χειρότερα από τα φρέσκα και αποθηκεύονται πολύ περισσότερο.

Ένας τρόπος συντήρησης καρπουζιών που δεν περιλαμβάνει τη μετατροπή του σε μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Τα ελαφρώς άγουρα καρπούζια, τα οποία δεν είναι αρκετά γλυκά για να φαγωθούν φρέσκα, είναι υπέροχα.

Το κομμένο καρπούζι τοποθετείται σε αποστειρωμένο βάζο μαζί με άνηθο, σκόρδο και χύνεται με άλμη από νερό, αλάτι, μέλι και ξύδι. Όλα τυλίγονται με καπάκια και αφήνονται να κρυώσουν εντελώς.

Το καρπούζι κόβεται σε φέτες και τοποθετείται σε ένα βάζο. Στη συνέχεια, χύνεται με μαρινάδα από νερό, ζάχαρη, αλάτι και ξύδι. Όλα τυλίγονται και αφήνονται να κρυώσουν εντελώς. Αυτό το πιάτο θα είναι ένα υπέροχο σνακ.

Εάν αποφασίσετε να κάνετε δίαιτα, αλλά θέλετε τουλάχιστον περιστασιακά να κεράσετε τον εαυτό σας με κάτι γλυκό, διαβάστε αυτή τη συνταγή μέχρι το τέλος. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα σβήσει τέλεια τη δίψα σας για γλυκά και δεν θα σας προσθέσει επιπλέον κιλά.

Εάν πρέπει να τακτοποιήσετε συμπαγώς τις ραφές σας, τότε δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Θα μπορείτε να προμηθεύετε βάζα λίτρου με κενά οπουδήποτε στο σπίτι σας. Σίγουρα δεν χρειάζεται να ψάξετε για ένα ιδιαίτερο μέρος και να πετάξετε πράγματα που ήταν προηγουμένως εκεί.

Αν θέλετε ξαφνικά να προσθέσετε κάποιο ασυνήθιστο αλλά νόστιμο πιάτο στο τραπέζι σας, φροντίστε να διαβάσετε αυτή τη συνταγή μέχρι το τέλος. Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο σε αυτό. Και το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Εάν δεν γνωρίζετε με ποιο επιδόρπιο θα εκπλήξετε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας, δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Παρασκευάζεται όσο το δυνατόν πιο απλά. Και το αποτέλεσμα θα εκπλήξει ακόμα και τον πιο εξεζητημένο γκουρμέ.

Αυτή η συνταγή περιέχει ένα συστατικό που δίνει στο καρπούζι την ασυνήθιστη γλυκιά γεύση του με λίγη πικάντικη γεύση. Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο ή ενέργεια για την προετοιμασία του. Και μπορείτε να βρείτε όλα τα απαραίτητα συστατικά σε ένα κανονικό παντοπωλείο.

Εάν ανησυχείτε ότι το κομμάτι εργασίας σας δεν θα είναι σε θέση να φτάσει μέχρι τον χειμώνα, θα πρέπει να διαβάσετε αυτήν τη συνταγή. Χρησιμοποιεί ένα μυστικό συστατικό που θα σώσει καρπούζια. Χάρη σε αυτόν, μπορείτε σίγουρα να απολαύσετε την πραγματική γεύση ενός ζεστού και ηλιόλουστου καλοκαιριού το χειμώνα.

Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για κάθε τραπέζι και ανά πάσα στιγμή. Τα καρπούζια μπορούν να είναι μια καλή προσθήκη στο κρέας ή το ψάρι. Μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως αυτόνομο σνακ. Αυτή η συνταγή είναι όσο το δυνατόν πιο απλή στην προετοιμασία. Σίγουρα θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας συνταγές.

Εάν δεν έχετε αρκετό χρόνο για να ετοιμάσετε πιάτα, φροντίστε να δώσετε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Η αποφυγή στείρωσης θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια. Και το αποτέλεσμα δεν θα είναι κατώτερο από τη γεύση οποιασδήποτε από τις άλλες συνταγές.