Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές καρπουζιού
  3. ➠ Καρπούζι για το χειμώνα στις τράπεζες
  4. ➠ Μαρμελάδα καρπούζι με κιτρικό οξύ

Μαρμελάδα καρπούζι με κιτρικό οξύ

0
783
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 284,1 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 210 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 68,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα καρπούζι με κιτρικό οξύ
Περιεχόμενο

Όλοι έχουν συνηθίσει την παραδοσιακή μαρμελάδα που φτιάχνεται από φρούτα ή μούρα. Αλλά αν ξαφνικά θέλετε να απομακρυνθείτε από τις παραδόσεις και να εκπλήξετε τους καλεσμένους και την οικογένειά σας με μια ασυνήθιστη λιχουδιά, φτιάξτε μαρμελάδα καρπούζι. Σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Έτσι, πριν μαγειρέψουμε, πρέπει να ετοιμάσουμε το καρπούζι. Το πλένουμε και καθαρίζουμε τον πολτό από το χοντρό πράσινο δέρμα.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε το καρπούζι σε κομμάτια, βγάλτε τους σπόρους και στείλτε το σε ένα βαθύ μπολ.
βήμα 3 απο 6
Γεμίστε με ζάχαρη, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε για 2 ώρες για να αφήσει το χυμό του καρπουζιού. Εάν μαγειρεύετε το βράδυ, μπορείτε να βάλετε το μπολ με το καρπούζι και τη ζάχαρη στο ψυγείο για μια νύχτα.
βήμα 4 απο 6
Βάζουμε το καρπούζι και το σιρόπι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε την κανέλα. Βάζουμε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 5 απο 6
Cύξτε τη μαρμελάδα και βράστε την ξανά για 40-50 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε προ-αποστειρωμένα βάζα και κλείστε ένα καπάκι ζεματισμένο με βραστό νερό χρησιμοποιώντας μια χειροκίνητη ραφή.
Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *