Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μελιτζάνες στη σχάρα

0
618
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 68,2 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,8 γρ
Λίπη * 4,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 2,5 γρ.
Μελιτζάνες στη σχάρα

Μελιτζάνες σε σουβλάκια με κομμάτια μπέικον, που κάνουν το λαχανικό ζουμερό και αρωματικό, είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να καταναλωθεί σαν σάντουιτς ή να συμπληρωθεί με κεμπάπ κρέατος. Η μελιτζάνα δεν έχει καθόλου πικρή γεύση και αποδεικνύεται μαλακή και αρωματική, αν θέλετε, μπορείτε πρώτα να αφαιρέσετε το δέρμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε καλά τις μελιτζάνες, κόβουμε τις ουρές και τις κόβουμε σε κύκλους πάχους 1 εκ. Κόψτε το μπέικον σε μικρά λεπτά ορθογώνια.
βήμα 2 απο 4
Στα σουβλάκια, τοποθετήστε εναλλάξ κούπες μελιτζάνας και κομμάτια λαρδί.
βήμα 3 απο 4
Grήνετε στο γκριλ το ορεκτικό, γυρίζοντας ανά διαστήματα, 30-40 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
βήμα 4 απο 4
Σερβίρετε τη μελιτζάνα ζεστή και ζεστή απευθείας στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *