Μελιτζάνες στη σχάρα σε σάλτσα σόγιας
0
4961
Κουζίνα
καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
49,6 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
3,7 γρ.
Λίπη *
7,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
4,3 γρ.
Ότι εκτός από μπάρμπεκιου μπορείτε να μαγειρέψετε στη σχάρα - φυσικά, λαχανικά! Ανακαλύψτε ένα νέο πιάτο - μελιτζάνα μαριναρισμένη σε σάλτσα σόγιας. Η σάλτσα σε συνδυασμό με ελαιόλαδο, σκόρδο και βότανα δίνει στη μελιτζάνα μια ευχάριστη πικάντικη νότα, η μελιτζάνα παστωθεί πολύ γρήγορα και παίρνει εκπληκτική γεύση!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια, προσθέστε μπαχαρικά στη μελιτζάνα. Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας και το ελαιόλαδο, ανακατέψτε καλά και στείλτε το μείγμα στην μελιτζάνα. Ζυμώνουμε καλά ώστε τα μπαχαρικά να κατανέμονται καλά σε όλα τα κομμάτια και βάζουμε τις μελιτζάνες να μαριναριστούν στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.
