Μελιτζάνες για το χειμώνα στα αρμενικά
0
1092
Κουζίνα
αρμενικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
38,6 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
5 μέρες
Πρωτεΐνες *
1,1 γρ.
Λίπη *
6,7 γρ
Υδατάνθρακες*
4,3 γρ.
Η αρμενική μελιτζάνα είναι ένα πικάντικο ορεκτικό που παρασκευάζεται εύκολα, αλλά ταυτόχρονα έχει πολύ εξωτική γεύση και πρωτότυπο σχέδιο. Ένα τέτοιο πιάτο αναμφίβολα θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού και δεν θα αφήσει αδιάφορο ακόμη και τον πιο απαιτητικό γκουρμέ.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τα προϊόντα που θα χρειαστείτε στη διαδικασία μαγειρέματος. Πλένουμε τα λαχανικά και αφαιρούμε τις ουρές και τα κοτσάνια από αυτά. Βράζουμε τις έτοιμες μελιτζάνες σε βραστό νερό για πέντε λεπτά. Μετά από αυτό, περιμένετε να αποστραγγιστεί η περίσσεια νερού από τη μελιτζάνα.
