Γεωργιανές μελιτζάνες σε adjika
0
3260
Κουζίνα
Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
96,2 kcal
Μερίδες
0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,1 γρ.
Λίπη *
5,1 γρ.
Υδατάνθρακες*
23,3 γρ.
Αν αγαπάτε τις μελιτζάνες και τα adjika, τίποτα δεν σας εμποδίζει να συνδυάσετε δύο από τα αγαπημένα σας προϊόντα σε ένα. Ένα νόστιμο ορεκτικό για διάφορα πιάτα - μελιτζάνες σε γεωργιανό στιλ σε adjika - παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα, και το πιο σημαντικό, ακόμη και στα πιο δεινά νοικοκυριά ή καλεσμένους σας θα αρέσουν.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλύνετε τις ντομάτες, αφαιρέστε το κοτσάνι, κόψτε σε μεγάλα κομμάτια. Πλύνετε τις βουλγαρικές και κόκκινες καυτερές πιπεριές, αφαιρέστε τα κοτσάνια και τους σπόρους από αυτά. Κόβουμε τις πιπεριές σε κομμάτια. Τοποθετήστε τις ντομάτες, τις πιπεριές και την καυτερή κόκκινη πιπεριά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, όπου τα χτυπάτε μέχρι η συνοχή του πουρέ.
