Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Muffins μπανάνας χωρίς βούτυρο

Muffins μπανάνας χωρίς βούτυρο

4882

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 188,4 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 2,5 γρ.

Λίπη * 1 γρ.

Υδατάνθρακες* 46,2 γρ

Περιεχόμενο

Σας προσφέρουμε μία από τις επιλογές για επιδόρπιο με μπανάνα - muffins μπανάνας. Η κύρια προϋπόθεση για την επιτυχία σε αυτή τη συνταγή είναι να επιλέξετε τις σωστές μπανάνες: πρέπει να είναι πολύ ώριμες και γλυκές, αναμφίβολα θα έχετε ένα υπέροχο αποτέλεσμα!

Συστατικά

Μπανάνα 2 τεμ. Αλεύρι σίτου 320 γρ Κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ Μπέικιν πάουντερ 2 κουτ Αγελαδινό γάλα 250 ml. Βανιλλίνη 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Οι μπανάνες είναι καλύτερες όταν είναι ώριμες και μαλακές. Πλύνετε τις μπανάνες, ξεφλουδίστε και πολτοποιήστε με ένα μπλέντερ.

Προσθέστε ζάχαρη και γάλα στον πουρέ μπανάνας, ανακατέψτε καλά για να διαλυθεί η ζάχαρη.

Κοσκινίστε το αλεύρι στην προκύπτουσα μάζα, προσθέστε μπέικιν πάουντερ και βανιλίνη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βάλτε χάρτινα φλιτζάνια μάφιν στο καλούπι σιλικόνης και γεμίστε τα 2/3 γεμάτα. Βάζουμε να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.