Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Λευκό γλάσο για κέικ από ζάχαρη και γάλα

0
2036
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 115,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 1,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 26,6 γρ.
Λευκό γλάσο για κέικ από ζάχαρη και γάλα

Σε αντίθεση με το γλάσο πρωτεΐνης-ζάχαρης, το γλάσο ζάχαρης και γάλακτος δεν θρυμματίζεται ή θρυμματίζεται. Ονομάζεται επίσης ζάχαρη φουντ. Αυτό το λούστρο έχει μια ορισμένη ιδιαιτερότητα · δεν μπορείτε να καλύψετε ζεστά ή ακόμη και ζεστά ψημένα προϊόντα, αλλιώς θα απορροφηθούν όλα σε αυτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε την κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη και το γάλα. Ανακατεύουμε τα υλικά. Πλύνετε το λεμόνι, στη συνέχεια τυλίξτε το ή ζεστάνετέ το στο φούρνο μικροκυμάτων πιέζοντας προς τα κάτω στο τραπέζι. Αυτοί οι χειρισμοί θα σας επιτρέψουν να πιέσετε περισσότερο χυμό λεμονιού. Μετρήστε μια κουταλιά της σούπας στυμμένο χυμό λεμονιού και ρίξτε το στο μείγμα άχνη ζάχαρης και γάλακτος. Ανακατεύουμε ξανά
βήμα 2 απο 5
Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα, το χτυπάμε μέχρι να γίνει παχύρρευστο με ένα μίξερ ή μπλέντερ με ένα εξάρτημα σύρματος.
βήμα 3 απο 5
Σκεπάζουμε τα πλήρως κρυωμένα κέικ με το τελικό γλάσο ζάχαρης-γάλακτος. Είναι καλύτερο να ποτίζετε αργά το κέικ από πάνω, παρά να χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε συσκευή (κουτάλι, σπάτουλα ή βούρτσα)
βήμα 4 απο 5
Αφήστε το γλάσο να στραγγίσει από το «καπάκι» του κέικ σε όμορφες ραβδώσεις.
βήμα 5 απο 5
Μέχρι να παγώσει το γλάσο, διακοσμήστε τα κέικ με γαστρονομική διακόσμηση - πασπαλίζετε, έτοιμα ειδώλια ζάχαρης. Or αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Αφήστε το γλάσο να παγώσει εντελώς και διακοσμήστε το γιορτινό τραπέζι με όμορφα πασχαλινά κέικ.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *