Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Πρωτεϊνική κρέμα με σιρόπι

Πρωτεϊνική κρέμα με σιρόπι

0
5816
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 196,7 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,7 γρ
Λίπη * 11,5 γρ
Υδατάνθρακες* 50,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πρωτεϊνική κρέμα με σιρόπι
Περιεχόμενο

Η κρέμα πρωτεΐνης με σιρόπι παρασκευάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Το κενό αποδεικνύεται γλυκό και ευάερο, θα συμπληρώσει τέλεια τα γλυκά και τα κέικ με τη γεύση του και θα γίνει επίσης μια βρώσιμη διακόσμηση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αρχικά, ας ετοιμάσουμε το σιρόπι. Για να γίνει αυτό, αραιώνουμε το νερό με ζάχαρη, βράζουμε και στη συνέχεια μαγειρεύουμε μέχρι να ληφθεί μια παχύρρευστη μάζα. Για να μην καείτε, είναι καλύτερο να ελέγξετε την ετοιμότητα μετρώντας τη θερμοκρασία. Πρέπει να είναι περίπου 110 μοίρες.
βήμα 2 απο 6
Αφαιρέστε απαλά την πρωτεΐνη από τα αυγά και χτυπήστε μέχρι να γίνει ένας παχύς, σταθερός αφρός.
βήμα 3 απο 6
Ρίξτε ζεστό σιρόπι εδώ σε ένα λεπτό ρεύμα και ανακατέψτε αμέσως.
βήμα 4 απο 6
Πιέστε 1-2 κουταλιές της σούπας χυμό από το λεμόνι, ρίξτε το στην κρέμα.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια, χτυπήστε τη μάζα με ένα μίξερ μέχρι να γίνει πιο πλούσιο.
βήμα 6 απο 6
Η κρέμα πρωτεΐνης κρέμας με σιρόπι είναι έτοιμη, μπορείτε να την προσθέσετε σε σπιτικά γλυκά.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *