Σπίτι
➠ Belyashi, πίτες με κρέας
➠ Belyashi με κρέας
➠ Belyashi με κρέας και πατάτες στο φούρνο

Belyashi με κρέας και πατάτες στο φούρνο

603

Κουζίνα Ταταρσκάγια

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 122,8 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,7 γρ

Λίπη * 7,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 13,6 γρ.

Belyashi με κρέας και πατάτες στο φούρνο

Περιεχόμενο

Τα νόστιμα, απίστευτα ορεκτικά και χορταστικά λευκά γεμάτα με κρέας και πατάτες είναι απλά εκπληκτικά. Στο φούρνο, θα ροδίσουν καλά και η γέμιση θα ψηθεί τελείως. Αυτό το σνακ μπορεί να σερβιριστεί στο οικογενειακό τραπέζι ή να το πάρετε μαζί σας για σνακ. Μια πραγματική απόλαυση!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Χωρίστε το βούτυρο σε πολλά κομμάτια και αφήστε το να σταθεί για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να γίνει μαλακό.

Βάλτε το βούτυρο σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε αλεύρι και σόδα σε αυτό. Ανακατεύουμε, αλέθοντας το βούτυρο σε μια ομοιογενή ψίχα.

Τώρα εισάγουμε δύο αυγά και κεφίρ, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε αλάτι στη γεύση. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε μια πλαστική σακούλα και την βάζουμε στο ψυγείο για 30-60 λεπτά.