Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Belyashi, πίτες με κρέας
  3. ➠ Belyashi με κρέας
  4. ➠ Belyashi με κρέας στη ζύμη μαγιάς

Belyashi με κρέας στη ζύμη μαγιάς

0
361
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 163,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 160 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,5 γρ.
Λίπη * 7,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 33,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Belyashi με κρέας στη ζύμη μαγιάς
Περιεχόμενο

Νόστιμα και ορεκτικά λευκά μαγειρεμένα με ζύμη μαγιάς. Χορταστικά και αρωματικά, θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ στο γιορτινό τραπέζι! Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ζεσταίνουμε το γάλα στους 40 βαθμούς περίπου. Προσθέστε μαγιά, αλάτι και ζάχαρη σε αυτό, καθώς και 4-5 κουταλιές της σούπας. αλεύρι. Αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά, είναι καλύτερο να την καλύψουμε με μια πετσέτα.
βήμα 2 απο τα 7
Τώρα προσθέστε όλο το αλεύρι στη ζύμη και ζυμώστε τη ζύμη.
βήμα 3 απο τα 7
Το σκεπάζουμε με μια πετσέτα ή μια κουβέρτα και το βάζουμε σε ζεστό μέρος για 1,5 ώρα. Η ζύμη πρέπει να αυξηθεί περίπου 3 φορές.
βήμα 4 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το σε κύβους.
βήμα 5 απο τα 7
Προσθέτουμε το κρεμμύδι στον κιμά. Αλάτι και καρυκεύστε με μαύρο πιπέρι για γεύση.
βήμα 6 απο τα 7
Κάνουμε πολλά στρογγυλά κέικ από την τελική ζύμη. Βάζουμε τη γέμιση στη μέση και διπλώνουμε τις άκρες της ζύμης.
βήμα 7 απο τα 7
Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι και ψήνετε τα ασπράδια στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *