Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Belyashi στο κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο

0
489
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 106,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,8 γρ.
Λίπη * 6,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 15,7 γρ
Belyashi στο κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο

Τα λευκά στο φούρνο με κοτόπουλο και πατάτες αποδεικνύονται απίστευτα ζουμερά, απαλά και αφράτα. Το κατακόκκινο κέρασμα εξαφανίζεται γρήγορα από τα πιάτα! Πολύ νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με ένα σουρωτήρι.
βήμα 2 απο 8
Ζεσταίνουμε το κεφίρ έτσι ώστε να είναι ελαφρώς ζεστό, προσθέστε σόδα σε αυτό. Προσθέστε αλεύρι, κομμάτια βουτύρου και αλάτι. Ανακατεύουμε και σχηματίζουμε μια ελαστική ζύμη. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
βήμα 3 απο 8
Μετακινήστε το κρέας κοτόπουλου σε μύλο κρέατος.
βήμα 4 απο 8
Περνάμε επίσης το κρεμμύδι ξεφλουδισμένο από το φλοιό.
βήμα 5 απο 8
Και μετά οι πατάτες.
βήμα 6 απο 8
Συνδυάζουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε τη γέμιση.
βήμα 7 απο 8
Από την τελική ζύμη, σχηματίζουμε αρκετά στρογγυλά κέικ. Βάζουμε τη γέμιση στο κέντρο και πλάθουμε τα πλαϊνά για να μην πέσει.
βήμα 8 απο 8
Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι και απλώστε τα λευκά. Weήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά. στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *