Τεμπέλης μπελιάσι στο κεφίρ με κιμά

Τα τεμπέλικα λευκά ανήκουν στην κατηγορία των πιάτων «απλά, γρήγορα, νόστιμα». Τα κλασικά λευκά είναι χρονοβόρα και συχνά όχι αρκετά. Βασικά, τα τεμπέλικα λευκά είναι παχιά τηγανίτες με κιμά και κρεμμύδια. Η μορφή είναι διαφορετική και η γεύση είναι κοντά στο κλασικό.

Όταν θέλετε να μαγειρέψετε νόστιμο σπιτικό φαγητό και υπάρχει πολύ λίγος χρόνος για μαγείρεμα, μπορείτε να ψήσετε λευκά με κρέας σε ζύμη κεφίρ χωρίς μαγιά. Αυτή η ζύμη δεν χρειάζεται χρόνο για να φουσκώσει και να αποδειχθεί. Το Belyashi θα αποδειχθεί ζουμερό, ορεκτικό και νόστιμο.

Η ζύμη για λευκά με κρέας σε κεφίρ παρασκευάζεται με την προσθήκη μαγιάς ή σόδας. Αναμιγνύεται ακριβώς με μαγιά που αποδεικνύεται ελαστική, μαλακή και εύκολη στην εργασία και τα λευκά θα παραμείνουν μαλακά την επόμενη μέρα. Αυτή η ζύμη χρειάζεται χρόνο για να αποδειχθεί. Η μαγιά λειτουργεί μόνο σε ζεστασιά, οπότε όλα τα προϊόντα ασβέστωσης πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Νόστιμα, πεντανόστιμα και πολύ αρωματικά τεμπέλικα λευκά μπορούν να μαγειρευτούν σε λίγα λεπτά. Αυτό είναι ένα υπέροχο σνακ για όλη την οικογένεια και επίσης ένα καλό σνακ στη δουλειά ή στο σχολείο. Απλά νόστιμο!

Τα νόστιμα και ορεκτικά λευκά μαγειρεύονται εύκολα σε τηγάνι σε ζύμη χωρίς μαγιά. Η γέμιση του κιμά και των πατατών είναι απλά εκπληκτική. Και η ζύμη στο κεφίρ είναι αρωματική και τρυφερή. Πραγματική μαρμελάδα!

Προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια κομψή συνταγή και να μαγειρέψετε νόστιμα και γρήγορα τεμπέλικα λευκά με κιμά. Τα γλυκά που μαγειρεύονται σε κεφίρ σε ένα τηγάνι αποδεικνύονται αρωματικά και χορταστικά. Ετοιμάστε τέτοια λευκά και δεν θα το μετανιώσετε!