Χυμός σημύδας σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα
0
3900
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
21,2 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
γρ.
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
5,3 γρ.
Είναι βολικό να τυλίξετε χυμό σημύδας σε βάζα 3 λίτρων: τοποθετείται μεγάλος όγκος χυμού ταυτόχρονα και είναι βολικό να μετρήσετε τις αναλογίες. Για τρία λίτρα χυμού - ένα ποτήρι ζάχαρη και μισό κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ. Όλα είναι απλά και απλά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Φιλτράρετε το χυμό σημύδας μέσα από πανί διπλωμένο σε δύο ή τρία στρώματα. Αυτό θα αφαιρέσει τυχαία μικρά συντρίμμια. Τοποθετούμε τον στραγγισμένο χυμό σημύδας σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε κοκκοποιημένη ζάχαρη και κιτρικό οξύ στις καθορισμένες αναλογίες και τον βάζουμε στη σόμπα. Αφήστε το μείγμα να βράσει, αλλά μην βράσει. Αφαιρέστε τον αφρό με μια καθαρή τρυπητή κουτάλα.
Καλή όρεξη!