Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Χυμός σημύδας
  3. ➠ Χυμός σημύδας
  4. ➠ Χυμός σημύδας με πορτοκάλι για το χειμώνα

Χυμός σημύδας με πορτοκάλι για το χειμώνα

0
1210
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 155,3 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 52,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χυμός σημύδας με πορτοκάλι για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Ο χυμός σημύδας έχει ήπια γεύση. Ενώ είναι φρέσκο, είναι καλό στη δική του μορφή, αλλά όταν το διατηρώ, θέλω να προσθέσω κάτι σε αυτό. Τα πορτοκάλια είναι τέλεια. Ελαφριά οξύτητα, λεπτή γλυκύτητα και έντονο άρωμα εσπεριδοειδών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Στραγγίστε τον χυμό σημύδας μέσα από πανί διπλωμένο σε πολλά στρώματα για να απαλλαγείτε από μικρά συντρίμμια.
βήμα 2 απο 5
Πλύνετε το πορτοκάλι καλά σε τρεχούμενο νερό, στεγνώστε το με μια πετσέτα και κόψτε το σε κούπες. Αν υπάρχουν οστά, τα πετάμε.
βήμα 3 απο 5
Πλύνετε το βάζο, αποστειρώστε το με οποιονδήποτε βολικό τρόπο και στεγνώστε το καλά. Τοποθετήστε το κομμένο πορτοκάλι σε ένα στεγνό βάζο.
βήμα 4 απο 5
Τοποθετούμε τον στραγγισμένο χυμό σημύδας σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη και κιτρικό οξύ και τον βάζουμε στη σόμπα. Αφήστε το υγρό να βράσει, αφαιρέστε το από τη σόμπα, αφαιρέστε τον αφρό και φιλτράρετε το ξανά μέσα από ένα πανί. Ξαναβράζουμε.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε βραστό χυμό σε ένα βάζο με ένα πορτοκάλι. Σφίγγουμε με αποστειρωμένα στεγνά καπάκια χρησιμοποιώντας ειδικό κλειδί. Αναποδογυρίζουμε το βάζο για να ελέγξουμε τη στεγανότητα και το αφήνουμε να κρυώσει σε αυτή τη θέση. Μετά από αυτό, αφαιρούμε το χυμό σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για αποθήκευση. Αποθηκεύουμε τη διατήρηση όχι περισσότερο από ένα χρόνο.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *