Σπίτι
➠ Πιάτα κρέατος
➠ Μπεσμπαρμάκ
➠ Beshbarmak κοτόπουλου με ζυμαρικά

Beshbarmak κοτόπουλου με ζυμαρικά

902

Κουζίνα Καζακικά

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 81,4 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,5 γρ

Λίπη * 5,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 7,7 γρ

Περιεχόμενο

Η οικοδέσποινα δεν έχει πάντα χρόνο να μαγειρέψει χυλοπίτες αυγών για μπέσμπαρμακ. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα στο κατάστημα, αλλά μπορεί να μην είναι ούτε εκεί. Αυτή η συνταγή σας καλεί να ετοιμάσετε αυτά τα νόστιμα μπολ ζυμαρικών. Ένα τέτοιο beshbarmak ονομάζεται τεμπέλης. Η εμφάνιση του πιάτου δεν θα είναι η ίδια, αλλά η γεύση του πιάτου θα παραμείνει σχεδόν η ίδια με εκείνη του παραδοσιακού beshbarmak. Για μια μικρή οικογένεια, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο δείπνο. Δοκίμασέ το!

Συστατικά

Στήθος κοτόπουλου 1 Η / Υ. Ζυμαρικά 0.5 συσκευασία Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Σκόρδο 3 δόντια. Βούτυρο 100 γρ Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Χόρτα γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα προϊόντα για την παρασκευή μπέσμπαρμακ.

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει.

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Αφαιρέστε το ψημένο στήθος από το ζωμό και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς. Μαγειρέψτε ζυμαρικά σε αυτόν τον ζωμό κοτόπουλου.

Χωρίστε το ψυχρό στήθος σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας.

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λάδι και τηγανίστε το μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το βραστό κρέας στα τηγανητά κρεμμύδια, ανακατεύετε και σιγοβράζετε για μερικά λεπτά.