Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη χωρίς μαγιά για πίτσα με κεφίρ στο φούρνο

0
705
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 94,5 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 5,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 14,5 γρ
Ζύμη χωρίς μαγιά για πίτσα με κεφίρ στο φούρνο

Η σπιτική ζύμη πίτσας στο φούρνο βγαίνει μαλακή και μέτρια αφράτη. Λαμβάνεται μια αρωματική και κατακόκκινη βάση χωρίς την προσθήκη μαγιάς στο κεφίρ. Δοκιμάστε μια απλή έκδοση του προϊόντος που δεν μοιάζει διαφορετική από αυτή που φτιάχτηκε σε μια πιτσαρία.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ρίξτε κεφίρ σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και σόδα σε αυτό. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν τα ξηρά προϊόντα.
βήμα 2 απο 5
Προσθέστε τρεις κουταλιές ελαιόλαδο, σπάστε το αυγό και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές υγρό.
βήμα 3 απο 5
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα υγρό μείγμα. Είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα λεπτό κόσκινο για αυτό. Αρχίζουμε να ανακατεύουμε το περιεχόμενο.
βήμα 4 απο 5
Ζυμώνουμε με τα χέρια μας μέχρι να έχουμε ένα λείο και πυκνό κομμάτι ζύμης.
βήμα 5 απο 5
Το κομμάτι που προκύπτει τυλίγεται με έναν πλάστη στη μορφή που είναι απαραίτητη για την πίτσα. Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *