Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Παντεσπάνι
  3. ➠ Μπισκότο
  4. ➠ Μπισκότο μπράουνι

Μπισκότο μπράουνι

0
912
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 306,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 4,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 55,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπισκότο μπράουνι
Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια συνταγή για ένα υπέροχο μπισκότο μπράουνι σοκολάτας. Αυτό το γλυκό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο! Πρόσφατα, αυτή η λιχουδιά έγινε δημοφιλής όχι μόνο μεταξύ έμπειρων σεφ, αλλά και μεταξύ των συνηθισμένων νοικοκυρών. Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε ένα ελάχιστο σύνολο συστατικών. Γνωρίζοντας όλα τα μυστικά του ψησίματος, το brownie θα γίνει απίστευτα νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Σπάστε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και στείλτε τη στο τηγάνι. Προσθέστε κομμάτια βουτύρου σε αυτό. Στη συνέχεια, το περιεχόμενο του τηγανιού πρέπει να λιώσει σε υδατόλουτρο. Βγάζουμε την κατσαρόλα από τη σόμπα μόλις λιώσει το μείγμα. Δίνουμε τη μάζα να ρουφήξει. Αφού ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς, ενεργοποιήστε το φούρνο για να ζεσταθεί.
βήμα 2 απο 6
Βάλτε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και ζάχαρη βανίλιας. Χτυπάμε τα πάντα καλά.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια, ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο με τη σοκολάτα στο μίγμα των αυγών σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς.
βήμα 4 απο 6
Το επόμενο βήμα είναι να εισαχθεί κοσκινισμένο αλεύρι σίτου με μπέικιν πάουντερ στην υγρή βάση. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη.
βήμα 5 απο 6
Στρώνουμε το ταψί με φυτικό λάδι, βάζουμε την τελική ζύμη σοκολάτας σε αυτό και το στέλνουμε να ψηθεί στο φούρνο προθερμασμένο μέχρι αυτή τη στιγμή για 20-25 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Ελέγξτε την ετοιμότητα του μπισκότου με ξύλινο σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα. Είναι σημαντικό το μπισκότο να μην στεγνώσει. Κόβουμε το τελειωμένο και κρυωμένο μπράουνι σε κομμάτια-τετράγωνα και σερβίρουμε.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *