Σπίτι
➠ Παντεσπάνι
➠ Μπισκότο
➠ Παντεσπάνι για κέικ κεφίρ

Παντεσπάνι για κέικ κεφίρ

888

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 201,6 kcal

Μερίδες 1 θύρα.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.

Λίπη * 4,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 39 γρ.

Περιεχόμενο

Ένα νόστιμο μπισκότο είναι η βάση κάθε κέικ. Το παντεσπάνι κεφίρ αποδεικνύεται ευάερο, απαλό και παράφορα ορεκτικό. Απλώς πρέπει να μαζέψετε τη γέμιση κρέμας!

Συστατικά

Βούτυρο 100 γρ Αυγό 3 τεμ. Αλεύρι σίτου 2 κ.σ. Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Κεφίρ 1 κουταλιά της σούπας Βανιλλίνη 0,5 κουτ Αλας 1 πρέζα Επιτραπέζιο ξύδι 9% 0,5 κουτ Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Κοσκινίζουμε το αλεύρι μέσα από ένα σουρωτήρι έτσι ώστε το μπισκότο να είναι αέρινο.

Το λάδι πρέπει να βγει από το ψυγείο εκ των προτέρων, ώστε να μαλακώσει καλά. Ανακατέψτε τα αυγά και το βούτυρο και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.