Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Παντεσπάνι
  3. ➠ Μπισκότο
  4. ➠ Μπισκότο κεφίρ

Μπισκότο κεφίρ

1
1055
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 206,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.
Λίπη * 4,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 39,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπισκότο κεφίρ
Περιεχόμενο

Το παντεσπάνι μπορεί να παρασκευαστεί ως επιδόρπιο για πάρτι τσαγιού ή να χρησιμοποιηθεί ως κρούστα κέικ. Το πιο σημαντικό για ένα μπισκότο είναι να γίνει αφράτο και καλά ψημένο. Αυτό το παντεσπάνι κεφίρ αποτελείται από προσιτά υλικά και μαγειρεύεται γρήγορα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Βγάλτε το βούτυρο, τα αυγά και το κεφίρ εκ των προτέρων για να τα πάρετε σε θερμοκρασία δωματίου. Κοσκινίζουμε το αλεύρι 2 φορές σε ένα στεγνό μπολ.
βήμα 2 απο τα 7
Συνδυάστε τα αυγά, τη ζάχαρη και το μαλακό βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 3 απο τα 7
Προσθέστε αλεύρι σε μερίδες στη μάζα των αυγών και ανακατέψτε. Προσθέτουμε σόδα σπασμένη με ξύδι, βανιλίνη και ανακατεύουμε καλά.
βήμα 4 απο τα 7
Ρίχνουμε κεφίρ και ανακατεύουμε ξανά. Η ζύμη θα γίνει λίγο πιο παχιά από ότι για τηγανίτες.
βήμα 5 απο τα 7
Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και μεταφέρουμε τη ζύμη σε αυτό. Λειάνετε την επιφάνεια και βάζετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Καθορίστε την ετοιμότητα της πίτας με μια οδοντογλυφίδα, τρυπώντας τη μέση. Θα πρέπει να παραμείνει στεγνό, αν όχι, επιστρέψτε το να ψηθεί για άλλα 5 λεπτά και ελέγξτε ξανά.
βήμα 7 απο τα 7
Μεταφέρετε το παντεσπάνι σε σχάρα ή πιάτο και αφήστε το να κρυώσει. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Σχόλια (1) 1

Προσθήκη
Lesya χθες στις 18:51
δροσερό απλό υγιεινό εύκολο πεντανόστιμο μπισκότο για οικογένεια και φίλους
απαντώ

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *